Este era el postre que mi querida abuela siempre me hacía, para los días tristes como le decía a los nublados.

Los estofados de carne o pollo eran comunes en los platos que hacía mi mami. Cuando los preparo, me recuerdan a ella. #engrieamama

#finde #delantaldorado Admito que hoy pequé 🙈 Pero qué rico y refrescante pecado, me gustó mucho! 😋

#caminodefelicidad Está es la receta que aprendí cuando era chica quien me enseñó mi mami

Encontré un molde raro entre las cosas de mi abuela y no sabía para que servía, pero recordé esa forma curiosa en un postre que probé en la feria gastronómica de Mistura 2017 y que previamente no conocía. Entonces hice una pequeña investigación y dí con una receta mexicana llamada "Buñuelos de viento", pero luego alguien me dijo que son "Ponderaciones Peruanas", me sorprendí mucho por la similitud en la receta, por la forma de prepararlos y por el origen de cada una, muy parecidos en la preparación, a diferencia que la receta peruana tradicionalmente se prepara en un molde espiralado. Este es mi primer intento en prepararlos, modifiqué la receta mexicana que me compartieron agregando más azúcar y la verdad han salido muy ricas. Espero que a Uds les guste y disfruten prepararlos.

Me hace recordar a mi mamá cuando me hacía cuando era niña y ahora se los hace a mi hermanita, súper delicioso.

Mi mamá siempre nos consentía con deliciosas tartas y postres, ahora que no está con nosotros pues al menos puedo recrear sus delicias 💖

Este es otro de mis postres favoritos de la cocina peruana por su sencillez y rico sabor. Junto a la Leche Asada, era de los postres que solía prepararnos mi abuela cuando éramos chicos. #Familiar

#amigosecretoMi mamá me hacía de chica, pero el relleno era otro, ahora yo le puse mi toque y quedó riiicooo#1receta1árbol #mirecetario

Muy inspirada en la receta de @romagalagarza, hice esta delicia que hacía mucho quería preparar y finalmente pude hacerlo 🙌 En esta versión no le puse piña porque no tenía, solo con la manzana y le agregué canela porque me encanta la combinación de la manzana con la canela, tiene para mí un sabor muy especial 😋 ¡Gracias Rocío! 🤗

Me sobraron fresas de mi batido anterior y decidí hacer otro pero esta vez con manzana y almendras, uffff espectacular 😋

Era uno de los platos favoritos de mi papá, así que me espere muchísimo, espero que les guste, en lugar de arroz le puse ensalada porque quiero bajar un poquito de peso 😊🤣

#POSTRES Lo que no puede faltar en mi casa son los bizcochos caseros, esta ocasión con sabor manzana 🍎👌 sano para disfrutar con un matte, café, chá verde, té limón 🥛☕🍵 por la tardecita qué aroma rico quedó en mi cocina> cuando preparo un bizcocho me gusta estar pendiente para que no se me queme porque quemado no tiene gracia comerlo, al otro día se pone horrible y duro> otra cosa me gusta, su tamaño natural sin exagerar en su crecimiento porque quiero comer algo sano, esponjoso y que esté húmedo> al otro día esta más rico porque su cocimiento fue normal> muchas personas de otro país preguntan sobre el polvo de hornear cuando se dice HARINA SIN PREPARAR (no tiene polvo de hornear) y cuando ponemos HARINA PREPARADA (ya tiene polvo de hornear) cada País tiene su forma de interpretar las cosas #BIZCOCHODEMANZANARIQUISIMOCASERO#

#ESTRELLACOOKPAD 🎅 Es un queque tradicional que mi Madrecita 👵 siempre lo prepara ideal para estas fechas🎄 y sus recetas están guardadas bajo siete llaves casi todos los días converso por zoom con ella y se la pedí, ella tiene sus cuadernos todo en borrador, apuntes de sus recetas✍y me los pasa como es costumbre, ella prepara sus queques caseros con frutas sin decoración porque es para nuestro día a día pero cuando era cumpleaños sí los decoraba > pero ya nos acostumbramos a comerlo natural, más sano > su preparación es muy simple, fácil y rápida > queda delicioso con mucho aroma y frescura de la mandarina >> #QUEQUEDEMANDARINARECETADEMAMÁ#

#dulces #homenajeamama Es uno de mis dulces favoritos, es mi primera vez elaborándolo y me gustó el resultado por lo que decidí compartirlo, también me trae muchos recuerdos porque siempre que comprabamos dulcitos en familia era un clásico comer esta tartaleta

Uu

Me lo prepara mi abuela

Recuerdo haber preparado esta torta con mi abuela varías veces. Hoy me emociona hacerla con mi hijo. #yomequedoencasa #delantaldorado

#delantaldorado #favoritas para una merienda rápida y deliciosa

Me encanta prepararlo budín, porque así no desperdicio ni un solo pan 😀 es muy rico con un sabor especial que le da la manzana.

#mitortafavorita esta semana fue el cumpleaños de mi esposo y quería una torta de chocolate, esta torta fue la elegida, era la primera vez que hacía una torta tres leches, pero resultó muy bienLa receta del merengue italiano es de @rominastricker, la vi en su canal de youtube y resultó excelente, era la primera vez también haciendo este tipo de merengue

#micocina este es un bizcocho que hice la semana pasada para armar mi pastel de cumpleaños y estaba tan emocionada que se me olvidó sacar una buena foto 😲 logré sacar esta cuando ya había hecho algunos cortes, sin embargo la receta es súper deliciosa, quedó súper suave y esponjoso.

Estoy segura que yo invente este postre ja, ja . Cuando tenia 11 años y llego el boom de los hornos microondas , recuerdo que con mi prima nos hacíamos estos cakes en tazas para subir a un ático y conversar por horas y era ideal porque no ensuciábamos y rapidísimo , aparte nos quitaba de esos antojos culposos de chocolate y en un minuto , osea era felicidad en una taza :)La receta se las dejo aquí y paso para decirles que hay un video lindo que grabamos con esta receta , la encuentran en nuestro facebook Dulce Atami .Que tengan linda semana.Angela.

Probé esta idea de desayuno muy rica! A mí no me salieron tanto como "aros", más bien, parecían panqueques rellenos de manzana, pero hice el intento😂.

#caminodefelicidadUna receta que también aprendí de niña gracias a mi Madre recuerdo que lo hacía con Langostinos o camarones. Toda una experiencia para que me saliera por lo menos casi igual que ella. 🤗

#delantaldorado .. #SOS .. Cuando era niña mis abuelos los preparaban y los llamaban "Jalachas"... Con el tiempo descubrí que el resto del mundo las conoce como pancakes :De

El vodka es una de las bebidas más popular de RUSSIA el anfitrion del mundial y se me ocurrió prepararlo, yo lo prepare más dulcesitoy quedó y a todos les gusto agregándole algunas frutas que le de el sabor agradable y rico #COCINAMUNDIAL2018 #Descubriendo los sabores del Mundial-

Encontrada en los viejos recetarios de mi abuela, por eso el nombre.

#SALUDABLE# para celebrar el día del panqueque hoy preparé con sabor a manzana para que sea muy saludable con harina de soja y leche de soja quedo muy rica últimamente estoy cambiando la harina por la más saludable que sensación tan agradable y pude comer sin culpa 🤷‍♀️ bastante panqueque 😋👌el sabor de la manzana le da un toque muy especial > hoy estoy cerrando una etapa más en C 🧡Okpad llegue a los 1100 recetas wow no lo puedo creer 🤩🙌 👩‍🍳 #PANQUEQUEDEMANZANACONHARINADESOJA#

A mi mamá le encanta el helado de café y hace días que estaba diciendo que estaba muy antojada de este helado, entonces decidí complacer su antojo y hacerlo en casa en vez de comprarlo en la calle, recibí buenísimos consejos de mi hermana para que me saliera lo mejor posible (pues era la primera vez que preparaba helado), se los comparto a todos ❤️😊