Pelamos las patatas, las troceamos y reservamos. dejamos una hora aproximadamente las almejas en remojo.

Echamos un poco de aceite de oliva en una cazuela y cuando este caliente, echamos la cebolla junto con los dientes de ajo (todo esto picado muy fino). Rehogamos unos cinco minutos y pasado el tiempo le añadiremos las patatas junto con los guisantes. Removemos, Salpimentamos y le añadimos el vaso de vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol, y le añadiremos un vaso de agua.

Dejamos al fuego lento unos quince minutos y pasado el tiempo, le echamos las almejas. Rectificamos de sal y pimienta y dejamos hacer hasta que se nos abran las almejas.