Para acompañar con papa y huevo sancochado o también para comer con arroz con pollo y tallarines rojos.

Plato que sirve de entrada antes del plato principal. Acompaña perfectamente al arroz con pato o tallarines en salsa roja o salsa verde.

#bicentenario. Esta salsa nos puede sacar de apuro para acompañar unos piqueos como unas papitas cocktail o unos tequeños.

En Perú solemos comer esta salsa con pasta tipo spaghetti o linguini pero esta vez lo hice con gnocchis.

#ConsaboraPerú Un clásico de la gastronomía peruana, una entrada o acompañamiento muy fresco, la crema muy exquisita si es picante mejor sabe a Perú #MiRecetario

#caminodefelicidad un clásico peruano “tallarines verdes o tallarines al pesto”. Rápido y fácil 👍🏼

Excelente.

Pesto de albahaca, para acompañar los riquísimos tallarines verdes o lo que mejor desees.

Comparto con ustedes los ingredientes y preparación de mi salsa a la Bolognesa la cual les sería de base para diversos platillos como lasagnas, tallarines rojos, acompañamientos de las albóndigas... Etc

#caminodefelicidad Esta salsa es perfecta para llevar a cualquier reunión incluyendo las virtuales 😀 Combínala con tequeños, yuquitas fritas, choclito desgranado y lo que se te ocurra!! Disfrutarás de una reunión con rico sabor 😋

De los más sencillos y rendidores, al cual lo aderezas y de frente al horno y te olvidas por un momento y que va con todo tipo de acompañamiento. Creo que es de los platos que te saca del apuro

#delantaldorado #recetasdeemergencia La salsa huancaína es tan versátil y fácil de hacer con ingredientes que tranquilamente puedes tener en la refri que cae buenísima en una reunión con amigos: sancocha papitas cocktail, choclo desgranado o cualquier papa que tengas, todo combina con la salsa huancaína 😋

#delantaldorado Quien está a dieta esta es buena opción, los vegetales verdes tienen muchos beneficiosos para nuestra salud y el bimi es uno de ellos muy importante para preparar para una cena leve y fresca, lo pueden hacer con la salsa de su preferencia si no le gusta la salsa de Miso no están acostumbrados, lo cambian y lo preparan con una salsa criolla con ají amarillo, ají panca, o rocoto jajjajajja les va a quedar mejor, lo que no entra en nuestro cuerpo es imposible comer, la falta de costumbre >> bien #saludable

Uno de los platos tradicionales de mi país que más me gusta, por su simpleza y rapidez en la preparación. Esta crema es ideal para servirla de entrada acompañarla de papas sancochadas y huevos cocidos, o como plato de fondo con casi cualquier pasta larga o corta como fettuccine, spaghetti, linguine, rigatoni, penne, fusilli, maccheroni, etc.

#caminodefelicidadMe gusta mucho la Papa a la Huancaína, no solo por su rico sabor, sino por la historia que trae detrás.A finales del S XIX, se construía el Ferrocarril Central de Lima a Huancayo y ahí, una señora era súper conocida por la salsa que preparaba con queso y ají y la servía sobre las papas sancochadas y vendía a los trabajadores en la pausa del almuerzo.Su fama cruzó fronteras dentro de los departamentos de Perú y poco a poco, se volvió uno de los platos más ricos y famosos en nuestra gastronomía. Interesante no?Podrás ver en mi receta, algunas variaciones como usar leche de soya por la intolerancia a la lactosa; poner galletas naturales, porque aquí no hay galleta de soda y usar crema de queso, pues aquí no existe queso fresco.Como verás, falta de ingredientes o no poder comer algunos ingredientes por alergias, no son impedimento para prepararlo, solo necesitas un poco de imaginación y fantasía.

Fideos verdes, menestrón, etc. La salsa pesto es deliciosa y muy útil. Si la guardas en el freezer te puede durar semanas 😉

#favoritas Salsa huancaína sin crema

#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌

Esta es una variación de la clásica huancaína, la consistencia es más espesa pero de muy rico sabor y textura. Lo aprendí de mi sobrino.

Les comparto mi versión de pesto peruano para unos ricos tallarines o para acompañar cualquier tipo de pasta

#domingo #delantaldorado Una salsa que me encanta y disfruto mucho 😋

#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE#

A disfrutar la #papa !!!

Es primera vez y quería probar. Salsa Huancaína sin crema

Receta alta en hierro, balanceada en carbohidratos, proteínas y grasas. #yococinoencasaconcookpad

un clásico tradicional Peruano crema a la huancaina para acompañar tus papas o tallarines tan exquisito delicioso

Los Tallarines verdes son un plato común en la mesa de los peruanos, pero si preguntas a cada quien, cómo hace su salsa pesto, encontrarás que todos los hacen de forma diferente, claro con la base de la Albahaca y la espinaca pero con detalles distintos. Aquí les mando mi versión de la salsa pesto 😉❤️ #Saboresperuanos #Salsas #pesto

#delantaldoradoLos tallarines verdes en el Perú nacieron de la necesidad de los inmigrantes italianos por disfrutar su famosa pasta al pesto. Al no contar con todos los ingredientes, ellos intentaron prepararlo lo más parecido posible y es de esta manera como se crea este delicioso potaje. Espero que te guste. 😉

#MiRecetario #ComidaCriolla Un plato criollo peruano delicioso y versátil porque la salsa huancaína se puede servir también con choclo desgranando o causitas de papa amarilla