Panela cubierta de hojaldre

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
En un sartén poner la mantequilla acitrona la cebolla agregar las espinacas, las acelgas, el elote, los chiles poblanos en rajas y sazonar con el consomé de pollo dejar cocinar sazonar y rectificar sazón.
- 2
PROCEDIMIENTO PANELA:
Extender la pasta en forma de rectángulo común grosor de menos de 1/2 cm.
Cortar dos círculos del diámetro de la panela, uno mayor de 1 cm en todo el diámetro y el segundo con 4 cm más grande, reservar.
Se parte la panela a 1/4, quitando una tapa.
Se hace un hoyó adentro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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