Risotto de fin de mes
Estefi @estefi_ok
Tenía unas milanesas y no quería hacer arroz común. Y salió este risotto económico.😁
Risotto de fin de mes
Tenía unas milanesas y no quería hacer arroz común. Y salió este risotto económico.😁
Paso a paso
- 1
Pique la cebolla y la saltea en aceite, agrega un caldito de verdura. Tapa la olla y deja cocinar.
- 2
Agrega la leche y deja espesar.
- 3
Luego eche el arroz. Y mezcle. Deje que se absorba un poco. Antes de que se seque, agregar de a poco el agua
- 4
A medida que el arroz se hidrata vaya agregando el agua de a chorritos y cocine a fuego lento.
- 5
Tape la olla, pero vaya controlando que no se seque, ni se pegue y mucho menos que se vaya a quemar.
- 6
Mientras hice unas Supremas de pollo. Y serví. Mi esposo se comió todo 😁 y el viejo de mi papa también
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