Gyoza al estilo chines es bien popular lo rellene con vegetales de la forma como yo lo preparo en casa >>hay varios tipos de relleno, como les guste no hay regla #RECETASdeFINdeMES#

Mapo es un plato chino que se come mucho aquí en Japón por la cantidad de chinos que imigraron ya que es un País vecino y el tufu se usa mucho en la culinaria Japonesa como en la China >>#Cocinaconcookpad

Receta estilo chifa, la mezcla de ingredientes logra que el plato aporte muchas vitaminas, proteínas y carbohidratos.

me encanta la combinación y aquí en JAPON es época del choclo aprovechar en cocinarlos en varios estilo es rápido fácil delicioso y económico. #cocinamundial2018#

Japan tienen cantidad de platos muy delicioso con condimentos muy sano de muchas combinación Soba se come frío para el verano pero también se come en otro estilo caliente, para el invierno es un tipo de masa de alto poder alimenticio es a base de harina cereales el nombre Soba significa trigo Serraceno....y se come adicionando la pasta a nuestra salsa fría ...muchas personas nunca lo vieron o no tienen costrumbres es muy agradable.. su color es un marrón claro.. #Recetasdefindemes#

hoy me toco salmón al teriyake esta salsa se acomoda en todo tipo de aves y pescado porque le da un sabor exquísito al plato y bien rápido de prepara #lacocinanosune#

#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI#

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

Los temaki sushi son bien popular aquí en JAPON ..y lo comemos con relleno en varios estilo tanto con sashimi, o legumbres hoy prepareen casa .. con dos tipo de relleno. TE es mano y MAKI enrollado con la mano ..es por eso te se le llama temaki..#cocinamundial2018##descubrelosaboresdelmundial#

para hoy un delicioso saltado con vegetales muy nutritivo >>lo puden hacer con carne, pollo, de red o cerdo, hoy mi caserito me dice hay pescadito fresco toyo no pensé dos veces y mano a la obra . #RecetasEnTresPasos

#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >

#CAMINODEFELICIDAD Existen algunos pequeños hábitos que podemos cambiar fácilmente en nuestro día a día, la Quinua es un excelente nutriente ideal para preparar varios platos como por ejemplo hoy cociné chaufa de quinua con mariscos > queda sabroso con todos los vegetales dándole un toque personal quedó muy bueno que repetí porque esto no me engorda y me cae bien excelente para una buena dieta < bueno hay que balancear lo más que podamos o nos apetecen otro tipo de platos 🤩ahora que se aproximan las fiestas. #CHAUFAVEGANODEQUINUACONMARISCOSYVEGETALES #

#mirecetario El arroz hace parte de nuestro día día y se puede preparar de mil maneras, hoy lo preparé al estilo japonés >>quería agregarle castaña que también queda rico pero no encontré así que decidí hacerlo así con condimentos japoneses, lo básico que se usa aquí.

Plato inventado aquí en Lima - Perú, su nombre AEROPUERTO viene desde hace varios años, porque había un pequeño chifa, cercano al aeropuerto Jorge Chávez, llego un grupo de comensales hambrientos con muchas ganas de comer arroz chaufa. Como era ya muy tarde y el cocinero se encontraba desabastecido de ingredientes. Se le ocurrió usar su creatividad para quedar bien y no defraudar a sus fieles clientes, improviso mezclando el tallarín saltado con el arroz chaufa restante. Tal fue la pegada de la nueva creación que decidió bautizarla con el nombre “Aeropuerto” por a la cercanía de su local al mismo. Aquí les dejo la receta.

es un plato tan simple y cargado de muchas vitaminas como todos sabemos cada vegetal que función tiene para nuestra salud y mi Mamá hasta hoy siempre nos prepara algo así tan fresco para nuestro organismo desde que tengo uso de razón se consume bastante en casa en varios estilo lo importante es comer los vegetales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo evitando en el futuro muchas enfermedades #COCINACONCOOKPAD

#delantaldorado #costaEste plato tan delicioso y por ello tan solicitado en nuestros chifas peruanos es el resultado de la fusión de cocina China y la nuestra, como consecuencia de la migración china a nuestro país ocurrida a mediados del siglo XIX. Hay de diferentes tipos de carne pero en esta oportunidad haremos de pollo.

Regresando del trabajo pensé en preparar algo caliente, queríamos algo así y salió delicioso con el ají que le da un toque especial, quien conoce el Udon sabe que es buenazo algo simple y casero y con las algas (konbo) y el katsuobushi (cáscara de bonito), lo deja muy exquisito seguramente hay alguien que está antojada de comer udon jajaja #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño

un delicioso plato lleno de nutrientes, en japon se come bastante en sukemono, nabe ensaladas el maroni es similar a la gelatina.

#micocina Los tallarines de arroz nos brindan muchos beneficios, ya sean nutricionales o energéticos. Me gusta mucho saber que el arroz no contiene gluten y las personas celíacas pueden consumirlo sin ningún problema, contiene más proteína que la mayoría de cereales, alto contenido en fibra ( ayuda en los problemas gastrointestinales) , bajo en grasa, sodio y colesterol y contiene más proteínas que la mayoría de cereales.Entonces, anímate y prepáralos!! Puedes hacerlo con las verduras que desees, el tipo de carne que desees y si quieres un sabor a chifa, puedes ponerle salsa de ostión y/o Sillao.

Súper fácil.

Sencillamente fácil. Una preparación muy económica y a pesar de su sencillez queda realmente exquisito. En esta oportunidad les comparto, otro estilo de las muchas preparaciones que hacemos cuando de Pollito al Horno se trata, acompañado de un saltado de cebolla y tomates al estilo de nuestro muy rico Lomo Saltado Peruano. Ingredientes fáciles y muy cómodos, les comento como lo hice.

aprovechando que es la época, son adicionados en la cocina asiaticamuy popular aquí en Japón los beneficios para la salud son varios.

El salmón es tan nutritivo, suave, sabroso con las mezclas de Miso japonés le da un sabor único a la comida, aquí en Japón se usa mucho, como sabemos es una pasta fermentada muy exquisita.

#CAMINODEFELICIDAD Un delicioso encebollado con jugo de limón que lo hace muy interesante cebolla, tomate, pimientos, vino todo lo deja muy jugoso una opción diferente para cualquier hora o día súper rendidora y con los vegetales que tengan a mano > yo no acostumbro hacer cantidad que me sobre demás > ni tampoco que me falte siempre hay que hacer balanceando las cantidades > como siempre dice mi Mamá que sobre que falte yo me baso en eso más claro yo no cocino exacto >>a buen entendedor pocas palabras > porque en la comida no hay que medir si hay poco se comparte con todos > la verdad que hay gente que guarda para paseo pero para comida se miden esa es la mera verdad > hay que gastar porque el tiempo es corto no guarden mucho 😂 #ENCEBOLLADODECHURRASCON JUGODELIMÓNCASERO#😋

#ConSaboraPerú para hoy unas deliciosas hamburguesas muy simple y fácil de elaborar con ingredientes básicos de su preferencia, hay muchas opciones para acompañar como papas, camote, arroz etc #MiRecetario

#delantaldorado Esta vez la panceta de cerdo al horno, con su toque oriental, deli 😋

Un plato japonés muy delicioso, los ingredientes lo pueden encontrar en las tiendas chinas, en caso de que no quieran hacer la salsa en los supermercados he visto que venden la salsa teriyaki, pero apuesto que no quedaría igual de rico 😋 🇯🇵#AlmuerzosConPollo

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

#Armatumenú# la elaboración del lomo saltado no tiene regla de prepararlo es muy simple rápido >>solo cuidar que no se recocinen la cebolla tomate y que las papas no queden muy aceitosa >>Plato Peruano muy popular y viene de muchas decadas cada uno lo comen a su estilo como esta acostubrado >>#Mirecetario

#DELANTALDORADO Ideal para hoy lunes de lentejas con higadito, generalmente el hígado es buen remedio para la persona con tendencia a sufrir anemia, es rico en vitaminas A, B, hierro, proteínas y bajo en grasas > hay muchas personas que detestan el higadito > pero nada, agrégale leche y se va el olor > luego con la marinada ni se siente más > consejo de mi Mamá jajjajaja #Hipócrates lo dijo bien claro ¨*ten presente que la alimentación es tu único remedio*" bien cierto, hay que predicar con el ejemplo ^^ seguimos en cuarentena pero muchas personas parece que no les interesa > siguen con su negocio de comida, eso es un peligro de contagio > pero quien compra en épocas de crisis. > #RESPETALACUARENTENA