Calabaza en escabeche
Gloria Emma @cook_1094774
Calabaza en escabeche con chiles, vino blanco y especies para guardar.
Calabaza en escabeche
Calabaza en escabeche con chiles, vino blanco y especies para guardar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan las calabacitas en cuadros grandes.
- 2
Se calienta el aceite de oliva en un sarten amplio, frie los ajos y alli agregas las calabacitas, el chile el laurel. Salpimienta y agrega el oregano. Cuando notes que este coda la verdura, agrega el vinagre blanco y retira del fuego.
- 3
Dejala enfriar un poco la mezcla y guardala en frascos esterilizados con tapadera en el refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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