En un bowl mezclar una taza de harina con la sal el polvo para hornear, Anade la cerveza y mezcla todo con un tenedor(no batas demasiado la mezcla, no pasa nada is queda con algunos grumos).

Se enahrinan las cebollas y pasalas por la mezcla de la cerveza, Frielas en aceite hasta que esten doradas y crujientes. Reservalas en papel absorvente. Antes de ofrecerlas , agregales un poco de sal . Sirve.