Cerdo agridulce a mi manera, sin 🍍 o maicena
Vilma Salgado @kucharka4
Detesto la piña mezclada con las carnes u otros ingredientes salados, estoy bastante fuera de línea, no necesito agregar más carbohidratos a mi dieta y me encanta el cerdo. Difícil mantener el equilibrio😉
Cerdo agridulce a mi manera, sin 🍍 o maicena
Detesto la piña mezclada con las carnes u otros ingredientes salados, estoy bastante fuera de línea, no necesito agregar más carbohidratos a mi dieta y me encanta el cerdo. Difícil mantener el equilibrio😉
Paso a paso
- 1
Enjuague y trocee la carne en dados de más o menos 2 cm. Sazone con las especies secas y deje reposar mientras prepara el resto de los ingredientes
- 2
Pele y recorte finamente el jengibre y el ajo, dore en el aceite de oliva, luego agregue el cerdo troceado y sofría hasta dorar.
- 3
Exprima las naranjas y vierta el jugo sobre la carne, baje la temperatura y deje que se cocine bien su carne, si fuera necesario agregue agua
- 4
Cuando la carne esté suave agregue la salsita teriyaki, la cebolla en julianas y finalmente el pimiento, apague y sirva caliente con la guarnición de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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