Mezclar los.ingredientes para formar la.masa (no amasarla). Llevarla a la.heladera por 30 minutos. Estirarla y cocinarla a fuego medio por 20 minutos.

Poner a baño María los ingredientes de la crema de limón hasta que espese. Dejar enfriar y colocar en la tarta ya cocida.

Para las claras merengadas colocar a baño María las claras y el.azúcar siempre batiendo. Batir hasta que el azúcar se disuelva luego retirar de baño.maría y seguir batiendo hasta que el recipiente enfríe.

Colocar el merengue y dorarlo en el horno.