Guiso de pescado
Simple y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancochamos el arroz y graneamos.
- 2
Lavar el pescado muy bien.
- 3
Desmenuzar en trozos el pescado, solo nos quedamos con la parte pulpa.
- 4
En una olla doramos los ajos y luego agregue el tomate y el pimentón, y tapamos la olla (para que bote su jugo y destapa para que se su jugo); después echamos aceite y doramos, luego añadimos una taza y media de agua hervida con sal al gusto.
- 5
Por último, agregamos la papa arenosa para hacer hervir por 10 minutos y agregue el pescado desmenuzado mezclarmos. Dejamos hervir por 2 minutos y listo.
- 6
Servir el arroz con el guiso de pescado.
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