Papa rellena es uno de mis platos peruanos favoritos. Es satisfactorio, lleno de sabor y puedes tenerlo como aperitivo o entrada, caliente o frío, día o noche. #YoCocinoConCookpad

#ricoysencilloEste plato no necesariamente tiene que ser una entrada, sino también puede ser un segundo por el nivel proteico que contiene, una dieta muy sana y nutritiva, recomendado para diabéticos, para los que tienen colesterol e hígado graso. Quedo muy rico 😋😉

Esta entrada es una de las que más me gusta, y para mi combina muy bien con el Arroz con Pollo, cualquiera que sea la forma en que lo prepares.Esta crema también la puedes usar para acompañar yuquitas fritas, papitas cocktail o con un delicioso choclo.

Deliciosos champiñones rellenos a la parrilla para compartir con familia y amigos

Una entrada peruanísima!

Si te sobraron frejoles de un día anterior o si los tenías ya congelados, aprovechalos para hacer esta crema, fácil, rica y muy nutritiva #yocomomenestras

En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más.

una entrada de choros(mejillos) plato de la culinaria peruana plato de fin de semana para disfrutar con los amigos familia .. #MiRecetaRefrescante.

Esta receta es peruana y es para 4 personas a base de mejillones en Perú se les llama (choros). Es un plato de entrada o bocaditos, un plato frío y muy fácil de preparar, quedará muy bien en tus reuniones

Esta es una de las recetas que los peruanos guardamos y rendimos unos de los mayores tributos. Una entrada rápida, simple y Peruanaza.👍

Rápido y rico... Una salsa que puedes hacer con cualquier pasta #delantaldorado #yomequedoencasa

Un plato caliente, ideal y riquísimo para las bajas temperatura. #delantaldorado

#MICOCINA Tenía palta y tenía Quinua y quise aprovechar preparando un delicioso relleno como entrada quedo exquisita una mezcla perfecta para saborear 🥑😋 una opción ligera saludable nutritiva y versátil y sobre todo sana, ideal para quien esta a dieta baja en calorías, con un toque diferente que la dieta vegana y para que resulte más atractiva se puede hacer como una entrada, hay que aprovechar todo lo que va sobrando porque nada se vota 🥗🍽 > cae bien porque esta semana jugamos con la siguiente letra P #PALTARELLENACONQUINUA# #COCINACASERA#

Yo usé ravioles rellenos de zapallo loche, pero puedes usar los más te provoquen!!

Una buena idea para los días fríos

El rocoto es uno de los ajíes tradicionales del sur peruano. Es un ají que podemos encontrar en gran variedad en Perú y Bolivia.Esta es una sencilla crema de rocoto y su preparación es casi igual a la Huancaina, la diferencia es que es notablemente más picante, justo para los amantes de este tipo de comidas, es una entrada muy sabrosa y picante.En esta oportunidad les comparto mi forma de prepararla, es de los que más me gusta entre los platos típicos de la hermosa ciudad de Arequipa.

Uno de los platos tradicionales de mi país que más me gusta, por su simpleza y rapidez en la preparación. Esta crema es ideal para servirla de entrada acompañarla de papas sancochadas y huevos cocidos, o como plato de fondo con casi cualquier pasta larga o corta como fettuccine, spaghetti, linguine, rigatoni, penne, fusilli, maccheroni, etc.

#YoMeQuedoEnCasa #DelantalDorado#homenajeamama#favoritasViendo dentro de las recetas que había podido compartir, nunca puse una papa a la huancaína ( una entrada de la Sierra Peruana ) que acompaña muy bien al arroz con pollo

Esta cremita es muy rica y sana. La puedes tomar fría o caliente. Hay varias formas de hacerla, de hecho estoy haciendo una variación para que sea aún más sencilla y el resultado, buenísimo. En tu país no se como le dicen, acá en Perú llamamos a esta verdura Poro, también conocida como Puerros... te dejo la receta para que veas como la hice.

un clásico de la culinaria Peruana les dejo y compartan esta receta tan deliciosa entrada para su mesa

#micocina Es muy bueno para una entrada o simplemente para una tarde 😃.

Escogí Los fusillis por su forma particular, son como resortes largos, como los cables del teléfono más o menos así, son ideales para acompañar platos con salsas, ya que su superficie hace que los líquidos se adhieran muy bien a ellos. También son perfectos para ensaladas. No solo los espaguetis puedes usar OJO con eso. La salsa que prepare es muy sencilla en 5 minutos la tienes lista. Los fideos lo mismo, solo sigues las instrucciones del paquete y listo. Y el lomo Saltado lo mismo, tienes los ingredientes listos y lo preparas de inmediato. #VaciaTuNevera

Agradable crema con vegetales que le da mucho sabor exquisito a la vez fresco, algo leve para quien está a dieta es perfecta, bien sencilla económica a la vez nutritiva que es lo más importante.

para un almuerzo con la familia, fueron el plato de entrada

#micocina con Z 😊 Conseguí unos zucchinis lindos y decidí hacerlos a la plancha con un toquecito de parmesano para que los saborice, quedaron deliciosos!

Plato que sirve de entrada antes del plato principal. Acompaña perfectamente al arroz con pato o tallarines en salsa roja o salsa verde.

Una cremita para el frío

Es una ensalada caliente que la puedes poner como guarnición en cualquier plato. Pollo, carne, pescado, hasta atún.

#micocina una crema de zapallo (auyama) siempre es excelente como entrada