Torta de zanahoria (con harina de avena)

Name: Torta de zanahoria (con harina de avena)
Yield: 8 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 1/2 tazas harina de avena; 1 taza aceite; 1/4 taza leche; 1/2 taza azúcar; 1 taza maní; 2 zanahoria rallada; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela (si gusta); 1/4 de yogurt griego; Jugó de 1 limón

Jesser @cook_13773577

Valencia

Torta de zanahoria (con harina de avena)

Jesser @cook_13773577

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

1 1/2 tazasharina de avena
1 tazaaceite
1/4 tazaleche
1/2 tazaazúcar
1 tazamaní
2zanahoria rallada
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela (si gusta)
1/4de yogurt griego
Jugó de 1 limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Baten el aceite con el azúcar luego van incorporando los huevos y la zanahoria mezclas bien y incorporas la harina (avena) y luego la leche, el maní, el polvo de hornear y la canela. Si observas que está muy líquida la mezcla puedes agregarle un poco más de avena.
2

Luego enmantequillas y enharinas el molde y precalentar el horno a 180grados
3

Al introducir un palillo y salga limpio mientras se enfría haz la crema con yogurt griego y le cloacas la mitad del jugo de limón si sientes que le falta más ácido le colocas la otra mitad del jugo y 1 cucharadita de azúcar luego decoras tu torta y le puedes colocar maní si gustas