Perico
Fuente: "Mi Cocina" de Armando Scannone
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite y la mantequilla en un sartén.
- 2
Agregar la cebolla y cocinar por unos cinco minutos.
- 3
Agregar el tomate, la sal y la pimienta y cocinar por unos 8 minutos más, hasta secar un poco.
- 4
Incorporar los huevos ligeramente batidos y cocinar revolviendo y raspando siempre el fondo del sartén hasta secar al gusto, a algunos les gusta más secos que a otros. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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