Crema de calabacín Thermomix

Name: Crema de calabacín Thermomix
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr calabacín; 1 cebolla; 1 diente ajo; 2 zanahorias; 1 patata; 30 gr aceite de oliva; 30 gr agua; 100 gr leche desnatada; Sal, pimienta y nuez moscada

Myriam MH @cook_13891357

Cremita sana y riquísima

Crema de calabacín Thermomix

Myriam MH @cook_13891357

Cremita sana y riquísima

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

600 grcalabacín
1cebolla
1 dienteajo
2zanahorias
1patata
30 graceite de oliva
30 gragua
100 grleche desnatada
Sal, pimienta y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Echamos en el vaso la cebolla troceada, el aceite y el ajo y trituramos a velocidad 5, 4 segundos. Después Varoma, 8 min velocidad 3.
2

Añadimos en el vaso la patata y las zanahorias peladas y troceadas y los calabacines con piel troceados (desechando los extremos). Trituramos a velocidad 5, 10 segundos. Después Varoma, 10 minutos, velocidad 2.
3

Añadimos el agua, una cucharadita de sal, y un pellizco de pimienta y nuez moscada y ponemos Varoma, 20 minutos, velocidad 2.
4

Finalmente, añadimos la leche y trituramos 2 minutos a velocidad 8-10 progresivamente.... y Listo!!!