Hot cakes de avena y plátano
Paso a paso
- 1
En una licuadora, echamos la leche, plátano, vainilla y azúcar y se licúa durante unos segundos.
- 2
Se agregan las tazas de avena, canela y el polvo para hornear, lo licuamos hasta que la mezcla sea uniforme y la avena no se perciba. Al último agregamos el huevo hasta que se integre a la mezcla.
- 3
Ponemos un sartén a calentar y le echamos la cantidad de mantequilla que consideremos necesaria (esto para que no se pegue nuestra mezcla al sartén)
- 4
Vaciamos la mezcla al sartén, esperemos a que nuestros hot cakes se doren y cuando salgan burbujitas, los volteamos.
- 5
Puedes acompañarlos con mermelada, miel, cajeta, mantequilla o Nutella. ¡Provecho!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atzin Antío le encantará ver cómo quedó.
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