Mezclar en un bol: huevos, aceite, vainilla o la ralladura de limón o naranja.

Luego mezclar los secos: harina, royal.

Incorporar todo y hacer una preparación homogénea.

Colocar la preparación en una asadera previamente enharinada y enmantecada.

Cocinar en horno leve. Pinchar con un palito. Si éste sale seco la torta está cocida.

Decorar con dulce de leche, merengues y galletitas.