Bizcochuelo casero. ESPONJOSO
Melina 👩🏽🍳 @dolcemeli
Horno precalentado a 180 grados, 10 minutos antes de llevar mi bizcochuelo al horno lo baje a 150.
Esta receta uso para un molde grande, le llamo grande a los moldes que nos quedan cuando compramos dulce de batata o membrillo.
Tengan en cuenta que por cada huevo que pongan van 40 gr de azúcar y 40 de harina leudante.
Espero les guste mi receta! Y dejen sus fotos de como ha salido, saludos
Melina
Bizcochuelo casero. ESPONJOSO
Horno precalentado a 180 grados, 10 minutos antes de llevar mi bizcochuelo al horno lo baje a 150.
Esta receta uso para un molde grande, le llamo grande a los moldes que nos quedan cuando compramos dulce de batata o membrillo.
Tengan en cuenta que por cada huevo que pongan van 40 gr de azúcar y 40 de harina leudante.
Espero les guste mi receta! Y dejen sus fotos de como ha salido, saludos
Melina
Paso a paso
- 1
Primero enmanteco mi molde, también podes usar el aceite en aerosol. Lo llevo a la heladera/freezer
- 2
Parto los huevos en el bols de mi batidora. Con esta yo batí 10 minutos. Con la batidora de mano se tendría que batir unos 15 min
- 3
Mientras los huevos se baten, peso el azúcar.
- 4
Luego, voy agregando azúcar de a poco
- 5
Cuando ya haya agarrado más consistencia mi mezcla le agregó la esencia
- 6
Tengo que batir hasta que me quede una crema ligera.
- 7
Después de eso, tamizo la harina y la agregó haciendo movimientos envolventes de abajo hacia arriba
- 8
Colocó en el molde y voy girando despacio el mismo así mi mezcla se acomoda bien.
- 9
Por último lo llevo al horno a 150 grados por 80 minutos. Recomiendo poner debajo una fuente con agua así no le da el calor de golpe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6368698
Tengo 21 años, soy de Comodoro Rivadavia provincia de Chubut. Amo cocinar, en especial platos dulces ♥️
Leer más Recetas similares
-
Bizcocho esponjoso — 3 ingredientes
#caminodefelicidad Mi hermana tenía su recetario escrito y luego lo heredé yo y se convirtió a mi recetario. Y decidí preparar un bizcocho, era la primera vez que hacía un bizcocho y se me doró al instante y aún estaba húmedo y le bajé el grado al horno y me quedó delicioso.
-
Bizcochuelo sencillo
#micocina Receta salidita del libro de recetas de mi mamá de 1966, una receta sencilla que salió riquísima y que a mi mamá le encantaaaa ❤️ Y además ya tengo mi receta con la letra B!!! 🥳
-
Bizcocho casero, ligero y esponjoso (sin aceite ni mantequilla)
Estoy feliz de compartir esta deliciosa receta de bizcocho ligero sin mantequilla ni aceite solamente con huevo.Lo puedes compartir con amigos y familiares para este frío excelente 😉😀
-
Pastel de Michael
Llamo así a este pastel, porque es una creación de mi esposo, usando ingredientes que nos quedaron de hacer nuestras galletas de Adviento y que hasta el próximo Adviento, pueden malograrse. Anímate a crear tu propio pastel.
-
Pepas Mega Fácil, Ricas y Económicas!
#Delantaldorado Les traigo una receta muy práctica y rápida para los peques de la casa y por qué no para los adultos también, nadie se resiste a esta tentación, estas pepas la aprendí de la Maestra Norali, su especialidad es Pastelería Estudiada y Reconocida con muchos Diplomas de reconocimiento por estudiar este Arte tan maravilloso, simplemente una GENIA en todo lo que elabora > eres muy privilegiada te lo mereces > por ser una buena persona, humilde y sencilla, eso te hace grande > tú me caes súper bien y voy a continuar aprendiendo más de ti > #quedenseencasa #respetenlacuarentena por el bien de todos.
-
Torta de chocolate
Hola amig@s! Les comparto mi receta favorita, mis hijos y sobrinos quedan encantados con esta torta húmeda de chocolate, espero les sirva la receta, saludos🌻
-
Torta selva negra
En este caso trabajo con un biscuchuelo también conocido como genovesa, la formula es que por 1 huevo son 30 gr de harina y 30 he de azúcar blanca y si quieres hacer la genovesa de chocolate o alguna otra cosa reemplazar el 20% de la harina por lo que se vaya a hacer en este caso la cocoa. Esta vez es un molde chico, si desea hacerlo en un molde más grande hacer doble receta.
-
Flan de Café
#micocina con letra FPrimera vez que la preparo y les diré que es una delicia, el sabor y aroma a café te atrae 😁, no dejen de hacerlo muy fácil de preparar.
-
Queque casero
En estos días de semana santa, días de unión con la familia, que mejor que para un buen lonche acompañarlo con un rico queque.
-
Panqueques de avena y plátano
Esta receta es importante para mí porque me ayudó a conseguir el cuerpo fitness que tanto quería. #SinHarina
-
Budín casero
Este es el postre favorito de mi esposito, cuando lo preparo literalmente nos deja sin nada 😂😂, les comparto mi receta espero que lo disfruten tanto como nosotros#delantaldorado #favoritas
-
Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.
-
-
Bizcocho de chocolate muy esponjoso, medida en tazas
Emmm..., si notan que está un poco hundido es porque cuando le pinche el palito, aun no estaba, y como se tiene que abrir el horno, se hundió.
-
Torrejitas cañetanas
Una herencia del amor de mi abuela y nuestras interminables visitas a la casa en Cañete. Siempre que llegábamos nos preparaba esta receta, para mi fue un súper reto prepararla por primera vez.
-
Cupcakes de vainilla
Esta receta es súper rica y le encanta a toda mi familia, espero que a ustedes les gusteee.
-
Pan casero con yogurt griego
Me gusta mucho la cocina y por falta de tiempo no le puedo dedicar el tiempo que realmente quisiera, hoy me desperté diciendo hoy voy hacer pan, pan casero mí receta tiene una variación ya que esta receta es para hacer el pan en sartén pero yo agregué algunos ingredientes que no iban y lo hice al horno espero que lo hagan ya que el resultado quedó sensacional. -
Keke de plátano
#micocina antes que tus plátanos se malogren, aprovecha la oportunidad de hacer este rico postre.
-
Bizcochuelo solo 3 ingredientes
#homeacademycoodpak Esta hermosa receta la aprendí de una excelente pastelera Romina y la comparto con ustedes más los tips que nos dio que logran resultados excelentes.
-
Queque de vainilla
#micocina este es un bizcocho que hice la semana pasada para armar mi pastel de cumpleaños y estaba tan emocionada que se me olvidó sacar una buena foto 😲 logré sacar esta cuando ya había hecho algunos cortes, sin embargo la receta es súper deliciosa, quedó súper suave y esponjoso. -
Bizcocho (Bundt cake) de pera, canela y vainilla
Receta perfecta para el cafecito de la tarde 😋 .... la receta original lleva 300 gr de azúcar, yo soy dulcera pero no tanto, asi que mi receta lleva menos, pero el sabor es buenísimo, las peras se deshacen en la boca!. Receta original tomada del blog Cocinax2
-
Pudín de avena con mango y granola
Gracias a @stephanyalfonzo por su receta de pudín de avena!! Quise prepararla porque me llamó la atención que entre los ingredientes habían huevos y nunca había comido una avena que llevara este ingrediente, el resultado... Riquísimo!! 😋 Aquí mi versión con mango y granola 😊 -
Panqueques de coco y avena
#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗 -
Torta húmeda de leche condensada
Una delicia de torta, muy húmeda y con una rica cobertura.La receta original es del Instagram guiadacozinha sin embargo hice ciertos cambios de la receta original como omitir la Maicena y sustituir por harina, usar harina leudante y la cobertura no es de brigadeiro sino que hice una de chocolate pero sin leche condensada -
Helado casero de café
A mi mamá le encanta el helado de café y hace días que estaba diciendo que estaba muy antojada de este helado, entonces decidí complacer su antojo y hacerlo en casa en vez de comprarlo en la calle, recibí buenísimos consejos de mi hermana para que me saliera lo mejor posible (pues era la primera vez que preparaba helado), se los comparto a todos ❤️😊 -
Budín de pan (sin licuadora) 🥖🐥
Una receta sencilla que te hace recordar la niñez, sin la necesidad de tener licuadora, fácil y rica 🔆
-
Panetón o Pan Dulce Navideño
#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos. -
Cake de Chispas de Chocolate - Batido Pesado
11/08/2023- Técnica Mixta: para cakes que tengan muchos insumos y para que sea más esponjoso (pecanas, pasas, frutas confitadas, zanahoria o chispas de chocolate)- Se trabaja con Merengue Francés- Velocidad baja: 1- Velocidad media: 5-6- Picos suaves- Picos firmesEn el molde si es rectángulo dejar un hueco en el medio antes de llevarlo al horno.
-
-
Bizcocho esponjoso
#DulcesPeruanos#MiRecetarioEs más que un bizcocho es una delicia. Es muy sencillo y guarda todo su encanto en la humedad y sabor que logra. De un día para otro resulta más apetitosa aún, ya que se asientan sus sabores. 🎂😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6368698
Comentarios (14)