Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.

El almuerzo de hoy! ❤️ Tenía hígado en la refrigeradora que me sobró de otra preparación que hice, y me abundaban las cebollas porque compré demás el fin de semana pasado. Y como ahora quiero incluir menos arroces en mis platos, hoy lo acompañé de papa 😋 Bastante light aunque le faltó una ración de ensalada, pero ya no me dio tiempo.

Puede ser para el desayuno o el almuerzo si lo acompañas con arroz y yuca. #delantaldorado

Esta receta sencilla, rápida y sabrosa, acá se los comparto, que lo disfruten 🤩🤩🤩#delantaldorado

El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

Recuerdo que cuando era niña me llamaba mucho la atención las carretillas en el Cercado de Lima, rodeadas de mucha gente y en una ocasión le insistí a mi madre que me compre el higadito que vendían en esa carretilla... Su respuesta fue, lo prepararemos en casa, entonces, digamos que esta es nuestra versión del hígado de carretilla...

Tenía Vino tinto que había sobrado un poquito de una fiesta, así que lo utilicé en la cocina.#delantaldorado

#LaCocinaNosUne

#delantaldorado #almuerzosfácileshttps://youtu.be/_50kQWq5C-QueEsta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

#MiRecetario#ComidaCriolla#MiRecetarioEl día de hoy les presento un plato con sazón peruana, este delicioso plato es de origen francés pero que se prepara en muchos lugares del mundo y también lo tenemos presente en la cocina peruana como una receta más sencilla y más a nuestro estilo, ideal para eventos importantes como un cumpleaños o domingos o almuerzos especiales. Con esta receta no hay pierde

#costa Hoy les traigo una receta sencilla rápida y lo más importante deliciosa, económica y rendidora para acompañarlo con arroz blanco y una ensalada de su elección >>vamos manos a la obra a sacarle el exceso de grasa a la piel, yo no como tiene mucha gordura,>>hay que prevenir para después no lamentar. #DELANTALDORADO

#ricoysencillo Nada como el hígado nutritivo, fuente de hierro beneficioso para la salud y muy rico 😋

Un clásico de la cocina francesa : "Coq au Vin"Para preparar el pollo de una forma diferente. Puedes usar todas las partes del pollo, de acuerdo al gusto de tus comensales. Yo lo preparé solo con presas de pechuga.

Me dieron ganas de comer esta receta que solía comer en un restaurante Italiano, lo hice en casa y me quedó de maravilla🥰. #encasasecomemejor

Me encanta este plato porque es muy bueno para reuniones y eventos familiares y sobre todo es súper rápido 😉#CocinaconCookpad

#MiRecetario #ArmaTuMenu

#delantaldorado

#MICOCINA Nueva semana y vamos jugando con la siguiente letras P para este reto tan divertido donde estoy poniendo todos mis dotes culinarios 🤩> hoy les traigo un irresistible postre para que se den un capricho para este fin de semana para que lo pruebes si aún no lo conocías te darán ganas de compartirlo muy fácil de preparar en poco tiempo y con mucha paciencias estará listo, vale la pena queda con un sabor espectacular con la combinación de las peras y el vino, a la vez es muy sano > me inspiré en el Autor de esta receta de la COMUNIDAD DE ESPAÑA grego&monica que mejor cocinar con una persona con mucha experiencia e ideas en la cocina #PERASALVINOTINTO #

Una genial y súper sencilla receta, no necesitas ser un experto para hacerla. 👨🏼‍🍳Siempre quise realizarla para una persona en especial, pero tuvo que partir hace poco antes de poder hacerlo. No desaproveches la oportunidad y sorprende a alguien!. 🥰El sabor es muy parecido a un picarón 🍩#Tequiero

#AlmuerzosFáciles, a quien no le encanta un delicioso hígado jugoso, suave y nutritivo.

Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.

PeruvianChef || Cocina Peruana || Hígado FritoEste platillo preferido de muchos es un plato muy rico y saludable el hígado de res acompañado con yuquitas fritas, papas fritas y ensalada te encantará #estrellacookpad

Bebida refrescante, rica y fácil de preparar