Cómo no extrañar a nuestro delantero de la cocina, ese chaufa que nos unió tantas veces en una mesa. Pero que difícil recrearlo en casa no? Les dejo unos tips brutales para que no lo extrañen más y lo lleven a su casa de vuelta 🍜⛩️🥘😁😁

#selva #favoritas #delantaldorado En la Selva Peruana los 24 de Junio de cada año celebran la fiesta de San Juan, y una de las formas de celebrar es preparando sus platos típicos, uno de ellos es el chaufa espero les guste.

#platointernacional, Shumai es otro bocadillo chino salado, muy delicioso que se come con una salsita muy rica. Les dejo la receta.

#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >

Esta receta es deliciosa por lo mismo que me gusta la comida oriental y en casa nunca me faltan las especias orientales, así que decidí hacer una combinación de todo y me quedó súper delicioso. Ideal para pavo, cerdo o pollo, una buena opción para preparar en este año nuevo. #navidadperuana #principales

Esta receta es una buena alternativa baja en grasas a salir a comer afuera y sabe a la vez dulce, agrio y picante.Por una ración:Calorías 469 kcalProteínas 45.1 gCarbohidratos 53.4 gGrasas 6.0 g#SOS

un delicioso plato lleno de nutrientes, en japon se come bastante en sukemono, nabe ensaladas el maroni es similar a la gelatina.

combinación de carne con vegetales guiso muy exquísito y delicioso lo acompañan con huevo,platano frito, papas fritas etc

Hola, hoy nuevamente les traigo una receta súper fácil y económica, tiene pocos ingredientes y es rápida.

#1receta1arbol Una deliciosa ensalada fresca muy fácil y rápida con ingredientes básicos, económica, sirve para acompañar infinidades de platos, rinde bastante. #MiRecetario

#favoritas #delantaldorado Una receta que aprendí en el taller de zoom que dio Amaru el viernes, un momento muy lindo y divertido, repetiría si hay más 😊

la salsa teriyake es muy tradicional en la comida japonesa se usa para marinar y acompañar carnes, aves, pescado.mariscos..para hoy tenemos una cena light con filetes de pescado caballa fresco y saludable aporta omega 3 grasas protectoras para nuestra salud una o dos veces por semana tenemos que consumir pescado y comer balanceado.escoger un buen pescado...#cocinasaludable#

receta sencilla que te hará disfrutar de lo mejor de la comida asiática usando mucha creatividad

En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación.

Una idea de desayuno saludable y muy rica 😋

#DESAFIÓFIT Las alitas quedan tan deli con la salsa teriyaki para chuparse los dedos 😋 y lo podemos acompañar con una generosa porción de arroz si no estás a dieta o con una buena ensalada que más saludable, el jengibre si prefieren lo pueden triturar queda mejor al cocinar, se consume y queda su sabor 👍 #ALITASDEPOLLOENSALSATERIYAKI#

Una receta fácil y muy rápida para preparar.

#MICOCINA Para este reto jugando con la letra U no podían faltar mis frutas favoritas, el caqui fruta de otoño a explorar a lo máximo antes que se acabe, le agregué también plátano, kiwi, piña estas frutas hay casi todo el año y se puede comer bastante > el tiempo está cambiando está más fresco que el calor sofocante nadis se resiste ya se puede esquiar en hielo >jejeajjaj 😂 estamos súper activos eso es lo que importa #ENSADALADADEFRUTASSANOSALUDABLE#

Disfrutemos de ramen japonés ya que es muy rica y muy rápido de preparar y les da mucha energía, y también muy calentita para este invierno que esta muy frío en Perú. #CocinaMundial2018 #Descubre los sabores del mundial.

#DILOCONSABOR Me encanta la combinación de sabores orientales semi agridulce que lo deja más delicioso, esta es buena opción de probar esta fusión con altos beneficios para la salud, combinación perfecta. #delantaldorado

Un plato muy fresquito agradable que les va encantar.

#Mirecetario #ArmatuMenú# quise preparar los tallarines al estilo chino con ese toque oriental para dejarlo muy delicioso >me gusta las legumbres al dente que no se recocinen mucho >>

#mirecetario #1receta1árbol una receta práctica y rápida para el almuerzo

El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.

#costa La fusión de esta receta es bien rápido es solo mezclar por etapas y de a poco, con tiempo de dos minutos por cada vegetales que vamos cocinando para que no se re cocine mucho, los vegetales más claros tienen que quedar al dente, pero si la carne bien cocida, vamos jugando y agregando, lo acompañan a su gusto #DELANTALDORADO

Es súper fácil y rápida, yo tenía brócoli cocido y se lo agregue al final, pero eso ya es al gusto. También pueden usar pollo.

#desafioFIT una deliciosa forma de comer verduras con un toque asiático, el chop suey me encanta muchísimo siempre lo comía, en mi recetario tengo publicado el chop suey de pollo, pero esta vez lo hice solo con verduras

Su nombre deriva de la palabra China "Chaufán" que quiere decir Arroz Frito, representa la fusión de dos Culturas Milenarias, la China y la Peruana. Es uno de los Platos más representativos del Chifa Peruano en especial. Se puede servir como Plato único pero mayormente se sirve como acompañamiento de otros también de origen Oriental. Ahora comparto con ustedes la forma en que preparo el Chaufa en Casa para que lo puedan disfrutar.