Armamos una corona de harina, en el centro agregamos los demás ingredientes, formamos una masa suave. Formamos una tartera

Para el relleno, picamos 2 cebollas medianas, las rehogamos junto con el atún, los huevos picados, sal y pimienta a gusto y al final agregamos las aceitunas picadas

Esparcimos el relleno sobre la masa precocida. Sobre el relleno, colocamos queso cremoso, esparcimos un huevo batido y espolvoreamos con queso rallado. Llevamos a horno pre calentado por 30 min más o menos. Hasta gratinar el queso. Y listo, a la mesa para disfrutar esa exquisitez