Pollo a mi manera

Name: Pollo a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 muslos d pollo; Ají, cebolla y sal a gusto; 3 cucharadas puré; 0.5 vaso agua

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Pollo a mi manera

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

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Ingredientes

4 raciones

4muslos d pollo
Ají, cebolla y sal a gusto
3 cucharadaspuré
0.5 vasoagua

Guardada

Paso a paso

1

Primero hacerle ranuras al pollo y ponerlo en una olla a presión con medio vaso de agua y sal y dejar cocinar por 15 min
2

Luego cortar la cebolla y ají y agregárselo al pollo una vez cocinado, acto seguido regarle las 3 cucharadas de puré y mover. Dejar q se siga cocinando sin tapa solo hasta q quede la cantidad d salsa a su gusto
3

Yo acompañé este plato con ensalada, arroz blanco y col asada. Suerte