Glasé real o Royal icing para decorar con merengue en polvo😍😍
Gaby @dulceandocongaby
Que decirle amigos, siempre que hacía el glasé con clara de huevo cruda vivía con el corazón en la boca por miedo a la salmonella, hasta que descubrí está receta que realmente me encantó y me gustó mucho más que el otro por qué es muy manejable y endurece rápido! Es perfecto 😍
Glasé real o Royal icing para decorar con merengue en polvo😍😍
Que decirle amigos, siempre que hacía el glasé con clara de huevo cruda vivía con el corazón en la boca por miedo a la salmonella, hasta que descubrí está receta que realmente me encantó y me gustó mucho más que el otro por qué es muy manejable y endurece rápido! Es perfecto 😍
Paso a paso
- 1
Tamizamos el azúcar con el merengue y le agregamos el limón y agua. La cantidad de agua depende del Punto del glasé que necesitas*. Lo batimos con la batidora por unos 5-6 Min. Hasta que se formen picos firmes (en caso de querer usarlo para decorar)
- 2
Poner en una manga y a disfrutar del glasé! Yo hice estás galletitas de jengibre 😍
- 3
Si lo querés para bañar algo tiene que estar mas o menos líquido. Sabes que está a Punto cuando hacer un dibujo con el glasé y se ve por unos 6 seg.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6651920
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
Leer más Recetas similares
-
Queque con frambuesas y glasé
Siempre me gustó cuando veía fotos de este queque hasta que me anime a prepararlo y el resultado es exquisito.Anímate y déjate cautivar por este queque tan artesanal.
-
Galleta con limón 🍋
Para este #finde hice la galleta con limón, pero con un final inesperado, pensé que tenía azúcar impalpable, y tenía, pero poca, jejeje así que el decorado final solo lo espolvoree con la poca azúcar que me quedó. 😁#delantaldorado
-
Queque Inglés Navideño 2020 🎅🎄
#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Un delicioso queque inglés que no puede faltar para tu mesa navideña, su sabor es espectacular con el sabor que le dan las esencias y las frutas es irresistible no probar estos aromas navideños, le di un toque con glasé y frutas de la temporada y como todos los años no dejo de preparar sin falta mi queque inglés espero que ustedes también lo preparen y disfruten mucho con amigos, familia con sus animalitos de estimación o también para regalar 🎁 todos van adorar >😋👌🙌
-
Pie de limón
Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍
-
Pie de Limón
#Huevo#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Postre muy conocido y apreciado por muchos tiene como uno de sus principales ingredientes huevos y la combinación con el limón es realmente perfecta.
-
Pye de Limón #304
Un postre delicioso, con un punto de acidez como me gusta, casi nunca me gustó este postre porque nunca lo encontré a mi gusto o muy ácido o amargo, lo prepare por primera vez y salió perfecto para mi paladar, aquí les comparto la receta.
-
Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón
Les dejo el link de la videoreceta: https://youtu.be/3RVOUYk3UWY
-
Galletitas de vainilla para decorar
Esta receta de galletitas es ideal para que puedas decorarlas con masa elástica ya que no te va a quedar ningún solo grumo!
-
Galletas de jengibre
#aromasfestivos #caminodefelicidad #estrellacookpadEsta receta la aprendí en los talleres de Cookpad Argentina con Norali, son deliciosas y tienen el toque perfecto de jengibrePerfectamente se pueden llevar a una reunión con amigosLas galletas de jengibre son un ícono de la gastronomía navideña
-
Galletas de maíz con sabor a limón
#caminodefelicidad Gracias a la receta de Templariocristiano decidí probar su receta pero en vez de naranja, las hice de limón y algunas las bañé con glasé 😋 Deseo para todos que pasen una muy linda Navidad, a pesar de ser un año difícil, no dejemos de lado lo positivo y agradecer por lo que tenemos ❤️🙏
-
Deep o salsa para los rollitos vietnamitas
Esta es mi receta favorita de Vietnam #yomequedoencasa Tengo la receta de los rollitos por aquí con otra salsa para acompañar> https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11470680 -
Pan con harina de almendras
#favoritas #delantaldorado En el afán de buscar recetas sin gluten, descubrí que la harina de almendras, coco y linaza no la tienen, así que me animé a probar esta receta con la de almendras 😊
-
Pie de limón sin Gluten
#delantaldorado Receta que nos ayuda a incorporar la quinua a nuestros postres.
-
Torta Red Velvet Desnuda
El 22 de septiembre fue mi cumpleaños y me hice está linda torta, una manera diferente de presentar una red velvet.Para la receta seguí la que nos enseñó María Luisa Aguilar el año pasado en Cookpad Home Academy, pero con ligeras modificaciones, como el tipo de harina y proporciones de algunos ingredientes. Las proporciones que voy a presentar en la receta son para un bizcocho, para hacer los dos deben seguir la receta dos veces.Les debo fotos de la preparación porque realmente estaba apurada ese día -
-
-
Keke (Budín) inglés con frutas!!
Ya falta poquito para la Navidad y no puede faltar en nuestra mesa navideña un delicioso budín para difrutarlo en familia, amigos vecinos para esta fecha tan conmemorativa prepare un budín casero adelantando un poco estas fiestas #huevos -
Japanese ice cold de frutas con limón
#MICOCINA Jugando con la letra I me pareció muy buena la combinación de esta fruta rara es muy difícil encontrar y lo encontré en jugo hasta su nombre es extraño (LYCHEE) y se parece ahora que esta en jugo al chía porque tiene pepitas negritas medio gomosas,hice la combinación con el agua con gas que tiene toque de vino y limón, quedo perfecta y muy agradable ideal para un fin de semana con los amigos >Kanpai Suki desu> #DRINKFRUTASCONLIMÓN -
Cheesecake de mango a mi estilo
#lonchecito Parece más que un kekito pero es realmente sencillo, sobre todo si hacen una trampita y compran la masa 🙊🙈 -
Torta Corona Navideña!🎅🎄🎵
#aromasfestivos Hoy con más tiempo preparé una torta para tu fiesta ya en casa se siente los aromas, quise darle un toque en forma de corona ideal para esta ocasión me divertí mucho preparando porque es una de las cosas que me gusta tomarme tiempo y prepararlo, sino cuál sería la gracia > porque eso es la cocina hacerlo uno mismo cada detalle > quería echarle más glasé pero me di cuenta que no tenía lo suficiente de azúcar impalpable y no pude bañarlo como yo quería jejejejejjaja😂pero quedo tan rico que voló rapidito > y como en Cookpad todo es casero > no necesitamos hacerlo perfecto como salga, lo importante que lo preparé y eso me llena de orgullo #TORTACORONAPREPARADOENCASACASERO# 👀🙌👌 -
🐟 Ceviche de ojo de uva 🐟
🎉Por el día del Ceviche me decidí a cocinarlo, por supuesto también es un plato que amo mucho 😍.#favoritas #ceviche #diadelceviche #delantaldorado -
Spaghetti con Choritos al aceite oliva y ajo 🧄
Esta receta la inventé hoy viernes pues no se me ocurría que cocinar 🧑🍳, tiene clara influencia mediterránea y francesa pero el sabor 100% peruano 😉 #saboresperuanos
-
Galletas en Sartén con poca cocoa en polvo
🌃11/11/2023Buenas noches 😄💪otra forma más grandecitas y eso fue porque el huevo era de doble yema, quedaron ricas a la otra sí o sí me animo con chispas de chocolate 🍪🍪🍪😋
-
Queque de Vainilla (o chocolate) 😋
En pandemia me daba miedo salir a comprar a la panadería, entonces decidí aprender a hacer queques para comer en aislamiento jejeje. Bueno, luego de probar varias recetas, esta es la que me salió mejor. :) Enjoy!
-
-
Mug cake de limón
Gracias a Ianka Miranda por esta riquísima receta de mug cake, que haya sido de limón me encantó, tiene un sabor suave y especial, pruébenla 🙌 -
Batido o Jugo de Plátano con Sábila🇵🇪
Ya está saliendo el solcito rico. Un rico jugo natural, cae perfecto. Sencillito.
-
Dulce de membrillo
#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque. -
Pollo en salsa de miel y sillao
Holasss🖐... Ésta es una preparación con una marinar (miel, salsa de soya...) , que cuando se vio, encantó😍😃😋 y aquí lo compartimos para todos ustedes.El pollo puede ser en cubos, aunque si aquí lo presentamos en filetes.Realmente toda una delicia para quienes gustan apreciar de sabores exóticos 🍯😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Apple Pie!!
#PLATOINTERNACIONAL El pie de manzana es uno de los postres cuya imagen tenemos tatuada en la mente gracias al cine y a la tv, se destaca por ese famoso pastel redondo que arriba lleva unas tiras enlazadas de masa que le dan un toque decorativo y bastante simpático a la vez, ni hablar del sabor manzana pura cortada en pedazos dulce, delicioso > esta es una receta básica para preparar apple pie como el que sale en las películas jajjja disfrútalo > se dice que es uno de los símbolos de la gastronomía de Inglaterra existen variantes > en resumen es en Europa donde existen registros de su elaboración y después se fue adaptando a otros países > y ahora es muy conocido por todos mundialmente. #DELANTALDORADO
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6651920
Comentarios (5)