Chaufa de cecina regional

Name: Chaufa de cecina regional
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 Gr. Cecina (carne de cerdo Ahumada); 2 Tz arroz cocido; 8 Ramitas cebolla china (cebolla de verdeo); 1 dash ostión; 1 dash sillao de champiñones; Unas gotas aceite de ajonjolí; 1 pizca canela china; 1 pizca azúcar; 4 huevos

Sandro Francisco Cubas Bardales @cook_14494753

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Ingredientes

200 Gr.Cecina (carne de cerdo Ahumada)
2 Tzarroz cocido
8 Ramitascebolla china (cebolla de verdeo)
1 dashostión
1 dashsillao de champiñones
Unas gotasaceite de ajonjolí
1 pizcacanela china
1 pizcaazúcar
4huevos

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Paso a paso

1

Cortar la cecina en cuadros, saltearlos, incorporar los huevos y mezclarlos
2

Incorporar el arroz, mezclarlos a fuego alto el sillao de champiñones, ostión, aceite de ajonjolí, canela china y azúcar
3

Para finalizar incorporar la cebolla china, saltear por última vez y servir acompañar con maduros fritos o plátanos fritos

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Sandro Francisco Cubas Bardales @cook_14494753

martes, 25 de diciembre de 2018 a las 02:37 AM

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