Tarta de cebollas y espinacas

Rinde 2 tartas - se puede frezar una y cocinar la otra
Tarta de cebollas y espinacas
Rinde 2 tartas - se puede frezar una y cocinar la otra
Paso a paso
- 1
Quitar las raices y troncos de las espinacas, lavar las hojas, secar, trozar
- 2
Saltear en una sartén con unas gotas de oliva, agregar ajo picado o seco deshidratado en láminas
- 3
Picar las cebollas, dorar
- 4
Unir las cebollas con las espinacas, agregar el queso cortado en cuadraditos y el huevo (opcional queso rallado)
- 5
Poner solo un disco de masa en una tartera, espolvorear con pan rallado para que la humedad no ablande la masa, llegar hasta los bordes, hacer un repulgue - cocinar en horno precalentado a 180 grados hasta que dore
- 6
Esperar unos minutos antes de cortar, llevar a la mesa, servir - comer caliente o fría
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