Almuerzo de pescado merluza frito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El Pescado, lo fileteamos en pedazos según el número de comensales. Después, condimentamos con Comino, Pimienta, ajo molido y sal.
- 2
En una sartén caliente freímos con aceite caliente y doramos por ambas partes.
- 3
El arroz: hacemos un aderezo con ajo picado en una porción de aceite. Luego añadimos el arroz, primero se lava y luego se tuesta en sartén y luego ponemos a la olla. Después echamos 2 tazas de agua.
- 4
En otra sartén estamos los fideos sin aceite hasta que quede marroncito. Después se echa al arroz para que hierba todo junto.
- 5
Después cuando ya está casi listo, dejamos a secar con un poco de aceite hasta que se quede en su punto.
- 6
La Ensalada; cortamos la lechuga en tiras, el tomate también (lavado) y añadimos un poco de sal. Y un chorrito de limón.
- 7
Después, en una ollita hacemos hervir el maíz y cocinado hasta que esté en su punto. Y ya lo tenemos listo para servir.
- 8
A servir todos los ingredientes en el plato y listo
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