Esta receta es de esos pocas platos que aún se conservan en mi familia. Al estar tan lejos es difícil volver a prepara platos como este. Sólo cuando alguien viene de Perú nos hace el favor de traernos este ingrediente tradicional de la cultura peruana el "chuño" que es el alimento principal de todas las regiones de la sierra. Ayer tuve oportunidad de volver a probarla ☺️Y no podía comérmelo antes de hacer esta linda foto. Esta foto me trae muchos recuerdos y amor hacia mis abuelitos que siempre lo preparaban ❤️

Ha quedado una textura cómo lo que es queso de untar, ahora lo siguiente lo probaré o en un bizcocho o en un flan

Aquí tenéis cómo hacer crema de queso para untar o para preparar postres y tartas no se necesita más que 12 o 16 horas para elaborarlo y si lo queréis como queso fresco compacto o seco hay que dejarlo escurrir hasta que llegue al punto de dureza que queréis,se puede utilizar leche de cabra saldrá igual de bueno o más.

Es básicamente la misma que la de queso de untar pero sustituyendo parte de la leche por nata.

Como elaborar paso a paso nuestro propio "queso de Kéfir casero para untar". Un alimento muy sano, digestivo y nutritivo especialmente indicado para personas que no toleran la "lactosa".

Para utilizar como tapa entrante, en canapés o pinchos.Vídeo: Queso de untar con atún, cebolla y alcaparras

#dominóInstagram @golosaenlacocina

Nunca antes fue tan sencillo hacer tu propio queso.

Fácil y divertido hacerlo, cuando este cuajando podéis ponerles fruto secos en el interior .

Queso fresco fácil de hacer para un desayuno o cena. #queso

Que os puedo decir que no ha durado nada, porque encima he descubierto que lo puedo hacer a la plancha.

Una galletas deliciosas sobre todo si te gusta el queso de untar

Receta súper fácil y casera....no tenes ninguna excusa para no hacerla.

Está receta es mi salvación siempre para los cumpleaños , meriendas compartidas del colegio etc. . Súper ricas! Y fácil de hacer.

Lo bueno de un queso...es que pega con todo . Otra idea para dejar los aburridos canapés y poner en marcha la imaginación. Ojo ...que esto es solo una idea. Seguro que tenéis muchas otras vosotr@s. Con que lo pondríais?? 🧀#latapamasespañola

No tiene lactosa :) y se parece al philadelphia