Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los plátanos previamente pelados o con la cascara, (a su elección). En una cacerola, hervir los huevos por 4 minutos.
- 2
Agregar sal,(c/n) a los plátanos luego que estén, majar y ir agregando mantequilla asta lograr hacer un mangú.
- 3
Rebanar los huevos a la mitad y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Santana le encantará ver cómo quedó.
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