Paso a paso
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Antes que nada, precalentar el horno a 180 grados. Batir el huevo con el azúcar hasta que quede una crema liviana. Agregar el aceite y las bananas pisadas. Seguir mezclando.
- 2
A continuación se le agrega esencia de vainilla a gusto y la 1/2 cucharadita de canela. Se bate y por último se le agrega la harina tamizada y el polvo de hornear
- 3
Finalmente se incorpora las nueces partidas o lo que te apetezca. Colocar la preparación en una Budinera previamente rociada con manteca en aerosol o Fritolin y hornear por 50 minutos a 180 grados. Pinchar con un cuchillo en el centro. Si sale pastoso lo ponemos 5 minutos más...Y voila!!! El budín húmedo y esponjoso al que nadie se puede resistir!!! A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grace Santolin le encantará ver cómo quedó.
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