Pollo al limón con miel y especias
Chechu Sinclair @chechu1976
Paso a paso
- 1
Limpiar las presas de pollo y hacerle tajos a la carne con un cuchillo.
- 2
En un bowl mezclar el jugo de los 5 limones con el condimento para aves, la miel, sal y pimienta. Sumergir el pollo en ésta preparación y dejar en heladera para que el pollo tome sabor (yo lo dejo 24 hs en la heladera para que se impregne muy bien el sabor).
- 3
Poner el pollo en un fuente para horno previamente aceitada, tapar con papel aluminio y cocinar hasta que la carne se despegue del hueso. Acompañar con la guarnición que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Sinclair le encantará ver cómo quedó.
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