Bombas de papa rellenas
Paula Ramírez @cook_12361298
Paso a paso
- 1
Hervimos la papa, la hacemos puré y le agregamos el 1 diente de ajo y el perejil cortado chiquito. Dejamos enfriar
- 2
Batimos los huevos con dos dientes de ajo, el resto de perejil y un poco de sal
- 3
Hacemos rollitos con el jamón y queso. En mi caso partí en dos primero cada feta y al hacer el rollito lo volví a partir
- 4
Al pan rallado le pueden colocar algunos condimentos a gusto para que quede más rico
- 5
Una vez que el puré se enfrió, vamos a agarrar un poquito y rellenarlo con el rollito. Vamos a pasar por huevo, pan rallado, huevo y pan rallado, para asegurar que no salga el queso cuando fritamos
- 6
Vamos a freír hasta dorar y listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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