Cuando hice mi escala en Mexico probé y me gusto mucho por sus temperos y es un poco picante porque se usa mucho el chiles verde serrano como lo llaman en Mexico le da un sabor muy delicioso al plato... lo acompañan con tacos queda ideal ...

Amiguitas tengo fresas ricas. Escogí hacer mermelada con solo 3 ingredientes. Me ha quedado muy rica, mi cocinita huele a pura fresa, ummmm deliciosa. Debo decir que, por lo general No uso mucha azúcar, en esta oportunidad Si le puse, me ha provocado algo dulcito, así es que, el tema del azúcar es opcional, si quieres le pones o No. Las fresas son como que acidas, No tanto, pero el azúcar ayuda un poquito a potenciar su sabor. Ojo con eso, es al gusto!!! Además por estos días esta haciendo mucho frío, por lo que, en lugar de comer cualquier snack, prefiero mi rica mermelada dulcita, así no estoy tan ansiosa.!!! Pero Tu eliges por favor.

Cuando tengo mucha hambre y pocas ganas de cocinar 😬 fácil y rico!

#pescadosymariscos Los langostinos son de mis mariscos favoritos, me encantan en todas sus formas. Cambié el vino blanco que se usa normalmente al cocinarlos, por cerveza y quedaron buenísimos, así que ahora tienen otra opción 😘 Otra cosa, es que esta vez los hice en la parrilla, entonces el ahumadito se sintió ♨️

La Receta original es con pavita, pero tenía filetes de lomo de cerdo, tranquilamente podrían ser chuletas o pollo. Desconozco el origen de la receta, pero para mi es de mi Madre, y quizá ella lo saco de algún libro de Teresa Ocampo, no sabría con sinceridad.Es una receta relativamente rápida, rica y como decía mi mamá para fiesta o recibir invitados en casa. Espero les guste y la prueben.

#desafioFitNo saben cómo me encantó esta ensalada, súper recomendada, pues aquí les dejo la receta a lo mero México 😊

Era uno de los platos más ricos que preparaba mi mamá. Lo he preparado en su honor. Creo que si me viera, no podría creer que yo estuviese cocinando.

un clásico tradicional Peruano crema a la huancaina para acompañar tus papas o tallarines tan exquisito delicioso

#yomequedoencasa#delantaldoradoA mi gusto personal me gusta esta preparación un poco más jugoso para que el fideo al dente termine de absorber y con la mezcla de la res, cebolla y tomate dan un gusto especial.

Llegas cansado de trabajar? Estás con flojera y no quieres hacer nada elaborado? Estás pobre y solo tienes unas cuantas cosas que te sobran en la cocina? Que estás que te mueres de hambre y quieres comer pero ya? Acá te dejo una buena salida 😌

Lo aprendí de mi mamá, es súper fácil de hacer y rico!

Este plato es de uno de mis chef favoritos Luciano Mazzetti. Me provocó y lo preparé!!! Quedó muy bien.#delantaldorado

#delantaldorado

Un plato fácil de preparar y sobretodo muy agradable.

Pimienta llegó haciendo ruido.Cuando entró a la casa le picó tanto a Atún que no podía irme y no tener miedo por que le pase algo a alguno de ellos.El primer día que cociné estando ellos en casa veía cómo jugaban con sus patitas por debajo de la puerta.Abrí la puerta y vi cómo Atún la tocaba por primera vez.Desde entonces siempre jugando o durmiendo juntos me demuestran que nadie los podrá separar.Pero pimienta no deja de maullar o ronronear.

una entrada de choros(mejillos) plato de la culinaria peruana plato de fin de semana para disfrutar con los amigos familia .. #MiRecetaRefrescante.

Es un gran desayuno, para cargarnos de energía antes de ir a entrenar.

#favoritas #cocacola #pollo

un clásico de la culinaria Peruana les dejo y compartan esta receta tan deliciosa entrada para su mesa

Comunidad hoy les comparto una receta deliciosa!!Les cuento cómo nació esta receta, resulta que yo estoy en Ecuador y aquí es muy difícil encontrar ají amarillo, así que decidí intentar con pimiento y oh maravilla!!!, quedó deliciosa!! Yo hice 2 versiones un con pollo para mi familia y otra vegana para mi hijita y para mi.Hoy les comparto la versión veganasi deseas ponerle pollo, solo agrégale y ya!#favoritas

Versión 1

Aprendí esta receta de un canal de youtube pero le puse mi toque especial.

Comida típica peruana mayormente consumida en la sierra, en el ande peruano se cocina en un hueco en la tierra con piedras calentadas en leña o carbón, una comida exquisita y muy fácil de comer para todos.En mi casa es uno de los manjares favoritos.Las cantidades que coloco es para 6 - 8 personas aprox.

El pescado a la bordelesa, es una comida francesa muy común en Europa. Puedes comprarlo listo para ponerlo en el horno, pero ya saben, siempre tendrá químicos y preservantes. Entonces, decidí investigar cómo prepararlo yo en casa al momento y me puse manos a la obra.Es un plato fácil de hacer! Lo que me encanta, en menos de una hora está todo listo.Puedes acompañarlo con lo que desees. En mi caso, hoy lo acompañé con papas al romero y ensalada de verduras.

La cuarentena nos pone creativos 👩🏻‍🍳

Es muy sabrosa y fácil de preparar....