Ensalada 🥗de pollo templada con garbanzos 🌶picantes

Name: Ensalada 🥗de pollo templada con garbanzos 🌶picantes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 bote garbanzos cocidos pequeño; 3 cucharadas tomate frito; 1 pizca ajo y de cebolla en polvo; 1 hoja laurel; 1 cuchara salsa picante de cualquier tipo; 1 poco orégano; 1 chorrito aceite de oliva; 1 bolsa lechuga de brotes tiernos variada; 1 lata pequeña de maíz; 1 puñado arándanos; 1/2 cebolla dulce; 1 cuchara cebolla frita seca

Ali :) @cook_5584405

Tiene todo para ser un único plato completo, saciante y sano!!!

Ensalada 🥗de pollo templada con garbanzos 🌶picantes

Ali :) @cook_5584405

Tiene todo para ser un único plato completo, saciante y sano!!!

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

Para el pollo y los garbanzos
1pechuga de pollo
1 botegarbanzos cocidos pequeño
3 cucharadastomate frito
1 pizcaajo y de cebolla en polvo
1 hojalaurel
1 cucharasalsa picante de cualquier tipo
1 pocoorégano
1 chorritoaceite de oliva
Para la ensalada
1 bolsalechuga de brotes tiernos variada
1 latapequeña de maíz
1 puñadoarándanos
1/2cebolla dulce
1 cucharacebolla frita seca

Guardada

Paso a paso

1

Dejamos preparado de antemano un bol con la lechuga la cebolla cortada en juliana la lata de maíz y los arándanos cortados por la mitad
2

La pechuga de pollo la cortamos en dados a nuestro gusto de grandes y la salpimentamos y la echamos a una sartén con aceite caliente
3

Cuando está dorado y bien hecho el pollo echamos el bote de garbanzos con su líquido añadiendo la hoja de laurel el orégano la cebolla y el ajo en polvo la salsa picante y el tomate frito
4

Lo dejamos a fuego de pequeño para que reduzca un poco y luego lo volcamos todo sobre la lechuga y el resto de ingredientes mezclamos y a comer (cebolla frita seca opcional)