Bistec a lo pobre
Fabiola Cabezas Ulloa = Faby @cook_5262172
Paso a paso
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Freír con aceite pimienta solo después de unos minutos agregar sal esto evita que suelte jugo debe quedar crocante minutos antes de las papas pues demora un poco más.
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En otro sartén freír las papas también en corte juliana.
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Luego y casi a minutos en paila fríe el huevo y pon el sartén a calentar para el biste.
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Enseguida y muy caliente el sartén lo más que sientas el calor pon el bistec cocina lo a termino medio. O a gusto del comensal yo lo prefiero termino medio.
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Esto puede ser a la plancha o con una pizca de aceite puedes frotar la carne con el ajo o triturarlo.
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Yo uso cuatro sartenes al mismo tiempo porque este plato debe estar todo servido y caliente al mismo tiempo.
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Y servir
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Wala buen apety jijijiji
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Cabezas Ulloa = Faby le encantará ver cómo quedó.
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Chilena me encanta cocinar y disfrutó poder compartir con mis amig@s...acá me dicen Seca jijiji sólo por Amor .....mi #LemaFacilRicosinmuchasExplicaciones
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