Rogel

Es muy parecido a los alfajores santafesinos es fácil y rápido de preparar.Con esta receta se pueden hacer 4 chiquitos o 1 grande como una torta .Lleva 5 discos cada rogel.
Rogel
Es muy parecido a los alfajores santafesinos es fácil y rápido de preparar.Con esta receta se pueden hacer 4 chiquitos o 1 grande como una torta .Lleva 5 discos cada rogel.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y la sal.En el centro incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa suave y homogénea.
- 2
Estirar la masa bien finita,cortar en círculos lincharlos y hornear por 10 min a 180 °.Dejarlos enfriar.
- 3
Para el merengue suizo llevar a baño Maria las claras y el azúcar cuando estén tibias lo batimos hasta q se enfríe y se forme el merengue.
- 4
Armamos el rogel intercalando discos d masa y dulce d leche. Decoramos con el merengue.
Recetas similares
-
Bizcocho Básico 1/2Kg
Un bizcocho básico y sencillo para realizar nuestras recetas. Pueden rellenarlo, usarlo para torta helada, torta tres leches o como se les antoje!. Cesar Bocanegra -
Pie de mandarina
Puedes encontrar el video de la preparación en Instagram @dulciaperu Nathalie Lucía -
Pie de limón
El pie es uno de mis postres favoritos. Esta vez probé otra receta para el relleno. Quedó muy rico 😋 Puedes encontrarme en Instagram como @dulciaperu Nathalie Lucía -
-
Tortilla avena reemplazo del pan
(5 minutos) Es una tortilla de avena a la sartén básica muy fácil (5 min) para usarlo como pan a diario:Receta para 1 tortilla personal de desayuno (1 pan) Se puede acompañar con todo sea dulce o salado : queso, miel, tofu, hummus, mermelada, jamón, pollo, aguacate, manjar, etc etc... =) AA -
Suspiro de lúcuma ¡que grita Perú!
Este mes mi hermoso país está de fiesta, y si estoy enamorada de mi País desde sus hermosos lugares , su comida , sus bailes (como buena representante de un baile tan hermoso como es la Marinera Norteña) la música , sus instrumentos en fin se me pone la piel chinita cada vez que hablo de mi Perú ❤ ❤En casa haremos una cena por el día patrio ya faltan poquitos días obviamente la que se encargará del postre soy yo y para mi no hay postre más peruano que un buen suspiro a la limeña y …¿si reforzamos la peruanidad con una buena lúcuma? Aparte de ser una fruta riquísima con un sabor y una textura inigualable cae muy bien en nuestro postre bandera ,yo se que para algunos es demasiada dosis de azúcar , que le vamos a hacer en mi casa somos muy dulceras así que si eres tan dulce como yo manos a la obra , sean felices hoy comiendo suspiro de lúcuma ,solo me queda agradecer por la tierra bendecida donde nacimos ¡Felices Fiestas Patrias! Dulce Atami -
Pye de Maracuyá!!!!!
Me encanta el pye de limón pera esta versión de maracuyá esta genial, explico paso a paso cómo hacerla, espero les guste! Isa! -
Pie de limón
Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍 Doris Jaime -
Orange Rolls
#micocina con letra OA pesar que tiene sus pasos 😬 me quedo muy rico, tanto hacer para que se lo devoren en un cinco 😁 Diana Cordero -
-
Bundt cake de mango
Receta adpatada del blog Mi vida en dulce. Yo uso 3/4 de taza de cada tipo de azúcar, pero si son dulceros pueden usar 1 taza por cada tipo como la receta original. victoria soledad -
Alfajor de maicena
Unos ricos alfajores para disfrutar de cada momento de la vida. Alonso-Diasus-Jack-Lazy -
Pie de Limón
#Huevo#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Postre muy conocido y apreciado por muchos tiene como uno de sus principales ingredientes huevos y la combinación con el limón es realmente perfecta. Veronica Cuadros -
Pie de limón
Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada! Silvya Portal -
-
Pie de limón
Pie de limón con receta sencilla con 6 ingredientes, de fácil y rápida elaboración. Nestor Cortez -
Torta negra navideña
Esta torta me encanta, desde hace unos dos años siempre he querido hacerla en Navidad pero por X o Y razones no había podido hacerla, me encanta porque dentro tiene frutas confitadas y frutos secos, con un suave sabor a chocolate.Es importante destacar que no solo se consume en Venezuela sino también en países como España y Portugal.Por último les digo que yo usé leche porque en casa tenemos un bebé que iba a comer de la torta sin embargo ustedes pueden sustituirla por el ron que usaron para macerar los frutos secos. Marian Gonzalez -
🎂Torta tres leches ❤️
Deliciosa, es la preferida de mi madre, se la preparo siempre para su cumpleaños 💖 Kimb Gonz💖 -
Bizcocho esponjosito a la cuchara súper rápido y fácil
#micocina con C, me gusta preparar este bizcocho porque es súper fácil, sencillo, rápido y sobre todo delicioso 😋 Mishelle Bejarano -
-
Torta Tres Leches de Chocolate
#mitortafavorita esta semana fue el cumpleaños de mi esposo y quería una torta de chocolate, esta torta fue la elegida, era la primera vez que hacía una torta tres leches, pero resultó muy bienLa receta del merengue italiano es de @rominastricker, la vi en su canal de youtube y resultó excelente, era la primera vez también haciendo este tipo de merengue Marian Gonzalez -
Alfajores de Maicena
Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina. Se caracterizan por tener forma redonda y estar rellenos de dulce de leche. Los más famosos son los argentinos y los peruanos, pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países. La receta de alfajores de maicena es la original y se trata de las típicas galletas de maicena horneada rellenas con dulce de leche y cubiertas con coco rallado, toda una delicia. #Familiar Doris Jaime -
Pye de Limón #304
Un postre delicioso, con un punto de acidez como me gusta, casi nunca me gustó este postre porque nunca lo encontré a mi gusto o muy ácido o amargo, lo prepare por primera vez y salió perfecto para mi paladar, aquí les comparto la receta. Diana Cordero -
• Alfajores de Maicena •
Esta receta está explicada paso a paso y es muy entendible, así mismo es fácil de hacerla. Tengo por seguro que les saldrá deliciosas. Uhmmm súper deliciosos y rápidos de hacer. ♡🏹😍 ♡Zaret Bazán♡ -
Suspiro de Limeña!
#DulcesPeruanos el suspiro limeño es un postre muy emblemático típico Peruano, deleita mucho con su sabor característico, este manjar cuenta la historia que se quedó con ese nombre porque es suave y dulce como el suspiro de una mujer y como una limeña fue quien preparó este manjar se quedó con< suspiro de limeña> #MiRecetario yenit julia tajiri -
Suspiro Limeño 🇵🇪 😍
Uno de los postres favoritos y más famosos del Perú, un orgullo para todos nosotros 😁#CocinaMundial2018 - Receta Peruana Luis -
Pionono
La aprendí en el instituto de Gallia.Cada 1 huevo que usas agregar 10 gramos de azúcar y 10gr de harina y cada 4 huevos 1 cuchara de miel. Estefani Nieves -
Lemon Pie🥭
#MiCocinaAbecedario de la A a la Z hoy con la letra "L"De los postres más deliciosos y fácil de hacer es sin duda el Pie de limón. Aporta una gran cantidad de calorías y grasas por lo que su consumo se recomienda con moderación. 😋😋 Doris Jaime -
Pie de Limón!💜💜💜
- Para medir los ingredientes utilizo balanza, tazas y cucharas de medida.- Tocar la masa lo menos posible, así quedará muy suave y delicada. - Cuanto más se amasa se activará el gluten de la harina y el resultado será una masa dura.- la costra, también se puede hacer con galleta de vainilla molida y mantequilla derretida. Marilú Legarda De Lorenzi -
Isla Flotante
#MiRecetario #1receta1árbol #onerecipeonetreeUn postre muy rico, dulce pero no empalagoso y de fácil preparación aunque parezca lo contrario. Veronica Cuadros
Más recetas
Comentarios (4)