
Quesillo de auyama

Quesillo de auyama fácil, un infaltable en la dulcería venezolana, además del clásico de vainilla, este es uno de los más populares.
Quesillo de auyama
Quesillo de auyama fácil, un infaltable en la dulcería venezolana, además del clásico de vainilla, este es uno de los más populares.
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 350°F.
- 2
Para hacer el caramelo: en una olla mediana coloque el azúcar y agua para hacer el caramelo, llévela a fuego medio dejar que hierva hasta que comience a hacer burbujas y empezará a tomar un color dorado, puedes mover la olla sobre sí misma, pero no uses cuchara para mover el caramelo. No dejes que tome un color muy oscuro ya que tomará un sabor amargo. Con cuidado, vierta el caramelo en el molde donde va a cocinar el quesillo, cubriendo los lados del recipiente.
- 3
Para hacer el quesillo, coloque en la licuadora todos los ingredientes y procesa todo muy bien.
- 4
Agrega la preparación al molde acaramelado, coloca la tapa o papel aluminio y llévalo al horno en baño maría, y cocine por espacio de 1 hora y 15 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- 5
Déjalo enfriar completamente antes de desmoldar y disfrutar.
- 6
Buen provecho y ¡que tengas lindo día!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quesillo
En Venezuela es conocido como quesillo en otros países como Flan o crema volteada, lo único particular del quesillo es que lleva un toque de Ron le aporta más sabor y gusto a este postre Sinaí Gomez -
Quesillo venezolano
#MiRecetario #1receta1árbol Este es un postre por excelencia de Venezuela, para mí es un postre que me recuerda mi infancia, mi familia, cómo lo disfrutábamos en cada cumpleaños, porque torta sin quesillo no es torta.Fuente de la receta mamacontemporanea.com Marian Gonzalez -
Crema Volteada
Existen muchas maneras de preparar una crema Volteada o quesillo, pero para mí, está es la ideal. Video al final de la receta del paso a paso 👀 Kervin Castillo -
Leche Asada
La leche asada es uno de los postres más populares en todo Latinoamérica, es muy fácil de preparar y sin duda es un antojito infaltable que todos merecemos. Mi abuela solía prepararlo para engreírnos a todos sus nietos cuando éramos niños, me trae recuerdos muy bonitos de reuniones familiares de hace muchos muchos años. #Familiar Luis -
Flan de Café
#micocina con letra FPrimera vez que la preparo y les diré que es una delicia, el sabor y aroma a café te atrae 😁, no dejen de hacerlo muy fácil de preparar. Diana Cordero -
Budín de Pan de Molde!
#armatumenu#no podia faltar este postrecito tan exquisito en casa opción muy fácil económico y bien rápido nos deja un rico aroma en la cocina > #mirecetario yenit julia tajiri -
Crema Volteada con Higos secos a lo Carmelita
Nosotros los Peruanos le decimos Crema Volteada, en otros países la llaman de otra manera pero es lo mismo. Por ejemplo, en Venezuela le dicen Quesillo. También la confunden con el Flan. Para nosotros el Flan es muy parecido pero no es igual. Este es un postre muy sencillo de preparar, es considerado uno de los dulces Bandera de mi País. Hay muchas versiones para hacerla, Yo tengo la Mía, y la comparto con mucho gusto. Hoy le estoy agregando Higos Secos. Carmen Capella -
Torta de auyama/zapallo y canela
Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños. Marian Gonzalez -
Combinado limeño
La combinación perfecta donde se unen los sabores más deliciosos de un clásico de los postres. Para todo mazamorrero una delicia, para aquel que adora el arrocito con leche un manjar. Déjate enamorar con este postre muy peruano.Cabe resaltar que es mi preferido.🤤#postreslimeños Elita3107 -
Budín de pan rallado
Fui a comprar pan rallado parar unos croquetas de atún, y cómo compré más de la cuenta terminé probando de hacer este budín#delantaldoradogustoporcomer
-
-
Muffins de auyama/zapallo/calabaza
Una receta súper sencilla y deliciosa, sobre todo para este tiempo donde la calabaza es tendencia 😁 Marian Gonzalez -
Crema Volteada de Chicha Morada a lo Carmelita
Crema Volteada, es uno de los Dulces emblemáticos de nuestra Gastronomía Peruana. Depende donde Tu vivas, pueda ser que la conozcas con otro nombre, por ejemplo: en Venezuela se le dice Quesillo, muy rico también, lo he probado y es deli, lo mismo que en Chile y hasta en Europa, si no me equivoco allá la conocen como Crème Brûlée. Además de, en mi País también tenemos El Flan, muy parecido a la crema volteada, y la Leche Asada, agrega un ingrediente, quítale otro, o usa una técnica levemente diferente y ya tienes un postre que aunque es parecido, ya no es lo mismo. Cada quien lo prepara a su manera, y todos quedan muy ricos. Yo misma, lo preparo de muchas maneras, como por ejemplo Hoy, la he preparado usando una reducción de nuestra rica Chicha Morada. Paso a explicarte para que me entiendas.. Carmen Capella -
Flan de plátano #35
Súper fácil de preparar en sólo dos pasos y con el sabor particular del plátano. Se los recomiendo ☺ Diana Cordero -
Budín de sémola
Esta receta además de deliciosa, es una forma creativa para que nuestros niños consuman leche, ya que algunos la toman a regañones y cuando va en postre no lo piensan dos veces. Tania Loayza🌻 -
Budín de pan
#micocina Mi pasión por la torta de pan es algo que traspasa fronteras, es uno de mis postres favoritos de toda la vida, es bueno poder hacerla en casa Marian Gonzalez -
🍮 Grandioso Quesillo (flan o crema volteada)
#micocina es un postre tradicional en mi amada Venezuela y a mi esposo le fascina 💖 Kimb Gonz💖 -
Flan de Quinua Blanca🇵🇪
#estrellacookpad Amiguitas hoy les dejo una receta bien sencilla, Flan de Quinua, buenísimo. Te va a gustar. Nada difícil, los ingredientes lo encuentras fácilmente y lo mejor de todo NO ES COSTOSO. Perfecto para estos tiempos. El resultado es increíble.🤗 Carmen Capella -
Budín de sémola facilísimo
Esta receta es súper sencilla además no necesita horno. Se puede hacer en una budinera o tortera o deposito de plástico o silicona. Kelly's -
Pie de limón
Aquí esta uno para los amantes del limón, como mi madre solía hacerlo. Me recuerda a las cenas de domingo en familia.😍 Doris Jaime -
Torta de pan (Budín)
La manera más económica y fácil de hacer, con la finalidad de no dejar perder nada de nuestra cocina. Evelyn Alvarez -
-
Crema Volteada con Avena-Quinua a lo Carmelita
La crema volteada es una exquisita receta de postre Peruano, muy cremosa y suave, un poco parecida a la leche asada.Es muy fácil y rápido de preparar. en esta oportunidad estoy agregando Queso Crema y el Caramelo lo hice con Panela. Te digo como lo hice. Carmen Capella -
Torta de Auyama (Zapallo)
#delantaldorado #favoritas desde pequeña me han gustado mucho los dulces inclusive si eran de verduras como en este caso, hace unas semanas tenía ganas de preparar esta torta vi varias recetas y ninguna me pareció ideal así que con elementos comunes cree una versión propia y funcionó, quedó deliciosa. Marian Gonzalez -
Crema Volteada con Zanahoria a lo Carmelita
La Crema volteada es una delicioso postre que destaca dentro de los innumerables dulces Peruanos, un clásico de nuestra gastronomía es cremosa, dulce, suave y delicada como ella no hay ninguna. Algunos la confunden o la comparan con la Leche Asada, o con su otro pariente dulzón, me refiero al famoso Flan, pero no es lo mismo, parecidas Si... PERO NO SON IGUALES.Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Existen diferentes variaciones las puedes encontrar sabor naranja, café, chocolate y muchos otros, pero el original es de vainilla. Además este postre es el preferido entre los más pequeños por ser muy dulce. Y como hoy por hoy podemos jugar con los sabores, cada quien pone su granito de arena, lo preparan de mil maneras y todos quedan muy ricos, Hoy lo hice agregando Zanahorias, que como sabemos muy bien, ellas aportan grandes beneficios a nuestra salud. Te digo como la hice. En otros Países la conocen por diferentes nombres, pero al final viene hacer exactamente lo mismo. Carmen Capella -
-
Budín de pan
La verdad no se de donde saque la receta solo se que la vengo preparando hace tantos años que las cantidades me las tengo de memoria, y seamos sinceros en casa siempre hay pan entonces aprovechemos para preparar este postre con mucha tradición y de lo más sencillo. Dulce Atami -
Chicha 🥛 Venezolana 🇻🇪
La chicha venezolana es una bebida elaborada a base de arroz 🍚 o pasta y lácteos. Esta bebida se puede tomar a cualquier hora ⌚ del día... Es muy rica y súper deliciosa les encantarán a los amantes de lo dulce y a los niños 🧒 Luis Edgar -
Pastel Imposible al microondas a lo Carmelita
Si, usando el Microondas. Queridas cocineritas, este Pastel es bien interesante en verdad, y solo lo prepare en 20 minutos, usando el Microondas. Tengo una receta que ya la compartí que lleva el mismo nombre, Pastel Imposible. Ahí esta bien explicado como preparar este pastel. Ahora, dije también que a la hora de preparar un pastel NO se debe de llenar todo el molde, se debe dejar un espacio moderado por si se llegara a derramar la preparación, si lo haces así, NO va a pasar ningún accidente. Dicho esto, me quedó parte de la preparación, y con ella hice mi Pastel usando el Microondas. Explico. Carmen Capella -
Torta Tres Leches 🍒
Postre tradicional Latinoamericano, uno de los favoritos de esta parte del mundo. Luis
Más recetas
Comentarios