
Pollo a la vinagreta

Receta antigua y facilísima de pollo. ES muy fácil de hacer, porque se pone todo en crudo y se hace solo. ¡Solamente para los amantes del vinagre!
Pollo a la vinagreta
Receta antigua y facilísima de pollo. ES muy fácil de hacer, porque se pone todo en crudo y se hace solo. ¡Solamente para los amantes del vinagre!
Paso a paso
- 1
Se corta el pollo a trocitos, se limpia, se salpimenta y se pone en la cazuela.
- 2
Se pelan las cebollas y se cortan en láminas finas. Se echan sobre el pollo.
- 3
Se desgranan los ajos y se añaden con el resto, sin pelarlos.
- 4
Los tomates se lavan y se cortan por la mitad. Se añaden también.
- 5
Se vierte el vinagre, el aceite, el agua, el laurel.
- 6
Se pone la cazuela tapada al fuego medio, más adelante se semi-destapa. Tiempo de cocción: 1 h.
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