Empanada al horno de carne de soja

Name: Empanada al horno de carne de soja
Yield: 6 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: ---- Masa:; 500 gr harina 0000 (1taza equivale a 120gr); 1 huevo; 1 cucharadita sal; 50 gr (1 cucharada) manteca o margarina; 250 cc (1 taza) agua

Ana B. Cabrera @cook_5080877

Paraguay

Una manera diferente de comer!!!

Empanada al horno de carne de soja

Ana B. Cabrera @cook_5080877

Paraguay

Una manera diferente de comer!!!

Guardada

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Ingredientes

30min

6 raciones

----Masa:
500 gr harina 0000 (1taza equivale a 120gr)
1huevo
1 cucharaditasal
50 gr (1 cucharada)manteca o margarina
250 cc (1 taza) agua

Guardada

Paso a paso

30min

1

Calentar el agua con la manteca, una vez disuelta apagarla. En un bowl colocar la harina, sal y el huevo semi batido. Agregar el agua con la manteca.
2

Amasar hasta lograr un bollo,guardar con film, dejar reposar por 1/2 hora y listo! Pintar las empanadas con huevo batido ! Eso ayudara a dorarlas!
3

Para el relleno, lo he hecho con carne de soja, condimentandolo bien, con mucho orégano, ajo y comino.! El relleno lo puedes hacer a gusto😋 para disfrutar en familia unas ricas empas caseras