TARTA CASERITA DE RICOTA Y DURAZNOS
Maria del Rosario @cook_1089503
Con masa caserita y un relleno riquisimo. Una combinacion muy sabrosa !!
TARTA CASERITA DE RICOTA Y DURAZNOS
Con masa caserita y un relleno riquisimo. Una combinacion muy sabrosa !!
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca con el azucar, hasta lograr una crema lisa. Agregar la ralladura de limon o de durazno y la harina con la leche.
- 2
Formar un bollo tiernito y dejar descansar 10 minutos. Luego estirar la masa con un palote y forrar una tartera previamente enmantecada.
- 3
En un bol mezclar la ricota con el azucar, la esencia de vainilla, la harina con las yemas y las claras batidas a punto nieve.
- 4
Volcar la mitad de la mezcla dentro de la tarta de masa cruda, cubrir con rodajas finitas de duraznos y verter el resto de la mezcla.
- 5
LLevar al horno hasta que la mezcla este firme. Retirar y decorar con rodajitas de duraznos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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