Tarta de zapallitos c/ masa casera

Name: Tarta de zapallitos c/ masa casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 cdas harina; 6 cdas aceite de oliva; 12 cdas agua fría; 4 zucchinis grandes; 2 cebollas; 2 cdas crema; 2 huevos; c/n Queso por salut; c/n Sal, pimienta y semillas

Agustina Garcia @agus_garcia

Buenos Aires

Tarta de zapallitos c/ masa casera

Agustina Garcia @agus_garcia

Guardada

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Ingredientes

Masa
12 cdasharina
6 cdasaceite de oliva
12 cdasagua fría
Relleno
4zucchinis grandes
2cebollas
2 cdascrema
2huevos
c/nQueso por salut
c/nSal, pimienta y semillas

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa, mezclar los ingredientes hasta unificar y dejar en la heladera
2

Cortar cebollas y zucchinis
3

Saltear cebollas en aceite, una vez que estén blandas, agregar los zucchinis y salpimentar
4

Dejar que se hagan hasta que se evapore el agua
5

Retirar del fuego. Mezclar los huevos con la crema y agregar a los zucchinis
6

Agregar a la preparación el queso troceado
7

Retirar la masa de la heladera, colocar en una tartera y llevar a horno 180grados por 10’
8

Una vez hecha la masa, agregar la preparación de zapallitos y esparcir semillas por encima
9

Volver a llevar al horno hasta que esté hecha y dorada