Sorbete de orujo
Aquí dejo este sorbete. La receta original se hacía con sorbetera, pero como yo no tengo, pues nada, a estar mas pendiente del congelador. Es custión de ir dando vueltas al sorbete. Pero vale la pena y ahora para Navidad, despuès de esa comilona, entra de gloria, pues el orujo es bueno para hacer la digestión-
Sorbete de orujo
Aquí dejo este sorbete. La receta original se hacía con sorbetera, pero como yo no tengo, pues nada, a estar mas pendiente del congelador. Es custión de ir dando vueltas al sorbete. Pero vale la pena y ahora para Navidad, despuès de esa comilona, entra de gloria, pues el orujo es bueno para hacer la digestión-
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cazo el agua y el azúcar y llevar a ebullición; dejar hervir a fuego lento 15 minutos hasta obtener un jarabe clarito. Dejar enfriar.
- 2
Con un pelador retirar la piel de la naranja y el limón a tiritas y solo piel no lo blanco. Lavarlas y escaldarlas en agua hirviendo.
- 3
Exprimir la naranja y el limón y mezclar los dos zumos con el jarabe, añadir el oruj, ponerlo en un recipiente y al congelador
- 4
Tener en cuenta de ir moviéndolo para que no congele. Cada 1/2 hora al servirlo colocarlo en copas y decorarlo con las tiras de naranja y limón.
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