Turrón de avena y chocolate

Amo este turrón ya que me trae muchos recuerdos de mi infancia. Es una receta que pertenece a un antiguo recetario de quaker. Es superfácil de hacer y hasta pueden pedir ayuda a los pequeños colaboradores de la casa. ¡¡¡Les aseguro que les va a encantarrrrr!!!
Turrón de avena y chocolate
Amo este turrón ya que me trae muchos recuerdos de mi infancia. Es una receta que pertenece a un antiguo recetario de quaker. Es superfácil de hacer y hasta pueden pedir ayuda a los pequeños colaboradores de la casa. ¡¡¡Les aseguro que les va a encantarrrrr!!!
Paso a paso
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En una olla poner la manteca, el azúcar, las barritas de chocolate y las cucharadas de leche, derretir bien y colocar la avena.
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Cocinar durante unos minutos hasta que la avena absorba bien todos los ingredientes. Si la avena no es instantánea cocina los minutos que indica en el envase, eso si cuida que no se seque ni se queme.
- 3
Forrar un molde alargado tipo budín inglés (o el que tengas que no sea muy chiquito) con papel manteca, aluminio o film.
- 4
Como base, poner un piso de galletitas y empezar a alternar con la preparación de avena y chocolate, luego galletitas y así hasta terminar con la mezcla de avena, manteca y chocolate.
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Llevar a la heladera hasta que endurezca bien.
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Desmoldar y servir en porciones.
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