Putu Ayu

Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.
Source: @Sundanese
#JajananTradisional
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#KopiJos_Ngukus
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Putu Ayu
Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.
Source: @Sundanese
#JajananTradisional
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#KopiJos_Ngukus
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
Kurangi kecepatan mixer.
- 2
Masukkan Bahan 2 dan Bahan 3 secara bergantian, kocok dengan kecepatan rendah, hingga adonan tercampur rata. Matikan mixer.
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera, aduk rata.
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang. Alasi tutupnya dengan kain bersih.
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng. Beri kelapa parut kukus sambil ditekan agar memadat.
Tuang adonan di atasnya. Lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat.
- 4
Setelah uap panasnya hilang, lepaskan perlahan dari cetakan dan Putu Ayu siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.Tidak hanya tampilannya yang cantik, Putu Ayu yang juga kerap disebut kue Putri Ayu ini juga sangat enak dan lembut ketika disantap. Cita rasanya yang manis dan legit berkontribusi mengangkat kepopuleran penganan yang digemari bukan hanya orang Indonesia, tetapi juga masyarakat di Asia Tenggara. Resep saya cooksnap dari Bunda @siswatyelfinbachtiar ada beberapa saya modifikasi resep asli link1/2 sdt backing powder#comboNgabibita_anggocetakan#putuayumasakankhasjateng#masakankhasputuayujateng#masakankhasjawatengah#masakankhasjateng#cookpadcommunity_bogor#putu ayu#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar Yuna -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, berasal dari jawa tengah & merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat.Source : @yunaarichard#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu merupakan jajanan tradisional yang berasal dr Jawa Tengah. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu..Kitchen hack saya saat buat kue ini adalah cara mudah mengeluarkan kue dr cetakan, caranya adalah memberikan minyak pd cetakan dan mengcungkil kuenya dengan menggunakan tusuk gigi sehingga saat mengeluarkan kue jd lebih mudah dan rapi.Source : @steffi_88#siapmasukkalender #anekaidecemilan Sukma_Cuisine -
Putu Ayu Putu Ayu
Sc: Nia BayensKue Putu Ayu adalah Kue Tradisional yg identik dengan kelapa parut diatas kue nya.Pertama kali saya bikin Putu Ayu dan ini berhasil walaupun bentuknya bukan Putu Ayu tapi Teddy Bear dan jd putu ayu nya besar hehe saya dapat 12 pcs. Bahagia sekali bikin cemilan untuk anak dan suami mereka lahap sekali cemal cemilnya.#JemputRejeki#siapramadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Anid -
Putu Ayu Putu Ayu
Perdana bikin kue putu ayu ini ..Padahal ibu mertua sering bgt bikin kue putu ayu ini..cuma ngliatin kdg bantuin tp nggak pernah tanya resepnya..Pas ibu mertua udah nggak ada pngeen bgt bikin kue ini..sekalian buat ngobatin kangen ❤Nemu resep ini dr kak Lie anna..tq resepnya..😊#weekendchallenge#Temanberjuang Vera Ratnasari Suseno Putri -
Putu Ayu Putu Ayu
Punya kakak yg suka banget sama putu ayu itu rasanyaaa😒😒 tiap ditanya mau dibikinin apa mesti jawabnya putu ayu. Kalo emang pas akunya mood makan putu ayu gak masalah. Tp kalo pas bosen baru dialihkan ke jajanan yg lain 😂 gak ada bosen²nya dia sm putu ayu. Gurih dari santan sama kelapa parutnya emang sedeeppp banget. Enchaa's Mommy -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙 Les MERS de cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)