Nasi Telur Ceplok

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sarapan pagi ini bikin yang simpel aja dari telur ceplok. Karena ini sebenernya hanya telur ceplok yang disiram dengan saus kecap yang rasanya pedas, manis, dan gurih. Di resep asli, seharusnya ditambah dengan minyak wijen biar makin harum aromanya, tapi karena stok habis jadi skip deh. Tapi gini aja udah nikmat banget buat sarapan 😋.

Source: @devinahermawan

#ResepTelur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Nasi Telur Ceplok

Sarapan pagi ini bikin yang simpel aja dari telur ceplok. Karena ini sebenernya hanya telur ceplok yang disiram dengan saus kecap yang rasanya pedas, manis, dan gurih. Di resep asli, seharusnya ditambah dengan minyak wijen biar makin harum aromanya, tapi karena stok habis jadi skip deh. Tapi gini aja udah nikmat banget buat sarapan 😋.

Source: @devinahermawan

#ResepTelur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsiNasi Putih Hangat
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 4 siungBawang Putih, geprek dan cincang kasar
  4. 3 buahCabe Keriting Merah, cincang kasar
  5. 3 buahCabe Rawit Merah, cincang kasar
  6. 5 helaiDaun Kucai, potong-potong
  7. 4 sdmAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng
  9. Seasoning:
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdtKecap Manis
  12. 3/4 sdtGula Pasir
  13. 1/8 sdtGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur setengah matang atau sesuai dengan kematangan yang diinginkan. Angkat.

  2. 2

    Saus Kecap:
    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe, dan daun kucai hingga harum.

    Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.

  3. 3

    Siapkan nasi hangat dalam piring saji, lalu letakkan telur ceplok di atasnya.

    Siram dengan saus kecap.

    Nasi Telur Ceplok siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa