Dadar Gulung

Salah satu Kue Tradisional kesukaan saya. Tapi untuk membikin sendiri ini adalah pertama kalinya. Sesuai dengan Posbar Minggu ini dengan Tema Kreasi Bungkusan Bernutrisi, panduan resep-resep sehat dari dapur CP nya mbak @Lyliput_Kitchens.. Sekalian ku persembahkan buat mbak Laili yang lagi bertambah usia... Semoga panjang umur dan sehat sentosa, sehingga tetap rajin berkreasi dan berbagi resep-resep sehatnya..💐 Maap kuen aku ya mbak karna team mefet-mefeett🥺 (200222)
Ohya... Dalam pembuatan kulitnya saya hanya menggunakan 1/2 resep dari aslinya yaa..
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CoboyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PekanPosbar
#Coboy_MakeMeHappy
#SerbaWrap
#minggu3
Dadar Gulung
Salah satu Kue Tradisional kesukaan saya. Tapi untuk membikin sendiri ini adalah pertama kalinya. Sesuai dengan Posbar Minggu ini dengan Tema Kreasi Bungkusan Bernutrisi, panduan resep-resep sehat dari dapur CP nya mbak @Lyliput_Kitchens.. Sekalian ku persembahkan buat mbak Laili yang lagi bertambah usia... Semoga panjang umur dan sehat sentosa, sehingga tetap rajin berkreasi dan berbagi resep-resep sehatnya..💐 Maap kuen aku ya mbak karna team mefet-mefeett🥺 (200222)
Ohya... Dalam pembuatan kulitnya saya hanya menggunakan 1/2 resep dari aslinya yaa..
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CoboyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PekanPosbar
#Coboy_MakeMeHappy
#SerbaWrap
#minggu3
Cara Membuat
- 1
Uti Kelapa, rebus air, daun pandan dan gula. Masak sampai gula larut, lalu saring.
- 2
Dalam wajan masukan kelapa parut, tambahkan air rebusan gula lalu masak sampai tercampur rata dan air surut. Koreksi rasa, kalau suka manis bisa ditambah gula pasir.
- 3
Bahan Kulit, dalam wadah campur semua bahan kecuali telur dan minyak. Aduk rata sampai tepung larut dan tidak ada yang bergerindil. Lalu tambahkan kocokan telur dan minyak goreng, aduk rata kembali.
- 4
Saring adonan agar tidak ada yang menggerindil. Setelah itu beri pewarna makanan. (Saya menggunakan warna hijau, dan sisa adonan warna hijau saya beri warna merah).
- 5
Panaskan teflon beri sedikit margarin, lalu ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam teflon goyangkan untuk meratakan (usahakan teflon nya sudah panas, agar kulit bisa bersarang)
- 6
Masak sampai kulit berubah warna lalu angkat. Lakukan sampai habis.
- 7
Ambil 1 lembar kulit yang sudah jadi. Bagian yang bersarang dibawah, ambil 1 sendok makan Uti Kelapa letakkan diatas kulit lalu gulung.
- 8
Dadar Gulung Siap disajikan...👌
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Menu jajanan tradisional yang legendaris ini banyak banget penggemarnya dari dulu sampe sekarang dipasar,diwarung bahkan dimall mudah untuk kita jumpai.Resep dadar gulung ini saya cooksnap dari mbak @yulianamenjoi dan sekaligus mempraktekkan editing foto memakai aplikasi snapseed ternyata tidak sulit hanya saja saya belum terbiasa. Makasih mbak @yulianamenjoi atas sharing ilmunya ya mbak.Dadar gulung ini saya olah dari sari daun pandan dan daun suji. Saya persembahkan untuk mbak @atieq_ar atas tantangannya memasak menu pandan. Semoga berkenan ya mbak dengan menu jajanan tradisional yang nikmat ini.#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BehujahBebayaKaltim2022_BerayangBeguruBefoto#BerayangBeguruBefotoDiangYulianaMenjoy#EditFotoBagiPemula #BehujahBebayaKaltim2022_YulianaMenjoy#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_JajananTraditional NayNay -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Kalo bisa bikin kenapa harus beli!?Lebih enak sehat dan yg pasti lebih banyak dapetnya 😆Bahan & cara buatnya mudah lohYuk masak! Della Destriana -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Cemilan iseng yang kalau dimakan ga cukup 1 , enak banget saya coba pakai Resep favorit dari @zuniatul_yuta rasanya enak lbut dan manisnya pas,, Terima kasih untuk resep nya ya mbak 🙏.#dadargulung#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_PenulisFavoritAkuh#ResepPenulisFavoritku Desi -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Ini merupakan kado spesial saya untuk Bakerpad yg berulang tahun ke 1. 🎂🎂Alhamdulillah dengan masuk menjadi bagian dari Bakerpad Community, ilmu tentang baking menjadi bertambah. Selain itu semakin termotivasi untuk bisa membuat kue atau jajanan yg dulunya nggak pernah terbayang klu saya bisa mencobanya. 😍😍Terima kasih Bakerpad dan team yg sudah banyak memberi tambahan ilmu serta motivasi .Source resep mbak Tanti Muji @tantimuji#Resep12_juni23#GenerasiAprontis#MgKe9#5LangkahDidepan#KadoUntukBakerpad#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Waktu masih kecil gampang banget nyari kue dadar gulung, hampir di semua pasar tradisional jual makanan ini. Kue ini enak dimakan jika ketebalan kulit sm manis isiannya pas. Untuk pertama kalinya coba bikin dadar gulung, berhubung dpt bnyak kelapa dari tetangga. Pas jadi trnyata enak, wajib cobain ya di rumah kalian😘 Empratikta Zulpicha -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-102..Hari ini pengen bikin cemilan buat dirumah aja nih moms.. Pengen yang cepet bikinnya tanpa digoreng 😊 jadilah yang ijo2 inii 😍Rasanya mantap.. Pas manisnya juga 😊 makasihhh ya mbak tantiii 🥰Selamat mencoba moms ❤Source : @tantimuji#PejuangGoldenBatikApron#week21#25Juni2022 Dapoer Mama When -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Minggu ini Coboy eventnya MaBar - Masak Bareng mb @Lyliput_Kitchens dg tema 'Bungkusan Bernutrisi'... Pilih resep yang simpel. Dan kebetulan masih ada stok unti.Eeehhh kelupaan ngucapin Selamat Ulang Tahun untuk mb. Layli, semoga panjang umur dan bahagia selalu... Aamiin... 🥰SC: @Lyliput_Kitchens#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaWrap#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Kue_Elloet Ellaelloet -
Dadar Gulung Dadar Gulung
olahan kelapa rikuk resep mbak lis achmady cancikk... yummy...😋😋😋 Genika yulia -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat.. Aamiin.. 🤲Alhamdulillah bikin dadar gulung yg jadi favorit anak2.. Alhamdulillah klo bikin sendiri isiannya bisa dibanyakin.. 😄🤭Makasiiih bunda Zuni @zuniatul_yuta resepnya.. 🙏🤗🥰Untuk resep asli beliau bisa disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17248781#ResepPenulisFavoritku#DadarGulung#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
dadar gulung isi gula merah aroma pandan. bikin kulit tanpa teflon krn ga punya 😂 alhasil pakai wajan dengan api kecil. azki.jamil -
Dadar Gulung Dadar Gulung
#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CooksnapResep_Via23#CookpadCommunity_Bekasi🌼🌼Alhamdulillah...Sudah Sampai di Minggu ke 22 Tantangan Balon Challenge. Dengan Tema " Serba Serbi Kelapa ".Yang Minggu ini dipadukan dengan Arisan Cooksnap dari @viavie .Dan ini pertama kali nya Membuat Resep kue tradisional yang menggunakan Kelapa parut. Yaitu Kue Dadar Gulung, awal lihat resep via sudah sangat yakin. Mudah ini, ternyata saat adonan sudah jadi.Teflon yang digunakan lengket , akhirnya terpaksa pakai yang diameter 12cm.Masalah tidak berhenti disitu, saat kulit jadi kok tidak berpori 🤭. Lalu ada yg ketebalan jadi pecah saat digulung.Akhirnya setelah beberapa kali mencoba , bisa juga berhasil.Terimakasih untuk Resepnya Nda, Maafkan belum sempurna hasilnya. Harus sering latihan lagi ini. Julie Kustianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)