Kolak Ubi Susu Kedelai
Kolak tuh jadi salah satu takjil yang wajib ada di tiap kali Ramadhan. Mau isian pisang, ubi, tape, kolang-kaling, semuanya suka deh karena buat saya kolak itu comfort food apalagi dinikmati pas masih anget 😋.
Kolak yang biasanya pakai kuah santan, kali ini saya bikin kolak pakai kuah dari susu kedelai. Pastinya lebih sehat ya karena kandungan isoflavon dan asam amino dalam kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol, bahkan juga membantu memperlancar pencernaan.
Untuk isiannya ada ubi ungu yang udah pasti rendah kalori dan kaya antioksidan, serta pisang. Keduanya kayaknya emang berjodoh ya, ga bisa dipisahin 😁. Ubi ungu dan pisang sama² kaya akan serat dan mengandung potasium. Dan kedua bahan ini pun baik untuk pencernaan kita, selain itu juga bisa membuat kita kenyang lebih lama 👌.
Tambahan aneka rempah di dalamnya bikin kolak ini makin aromatik dan menghangatkan. Hasilnya juga cantik banget ungunya, menggodaaah 💜.
#Kolak
#Takjil
#Minuman
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu13
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Kolak Ubi Susu Kedelai
Kolak tuh jadi salah satu takjil yang wajib ada di tiap kali Ramadhan. Mau isian pisang, ubi, tape, kolang-kaling, semuanya suka deh karena buat saya kolak itu comfort food apalagi dinikmati pas masih anget 😋.
Kolak yang biasanya pakai kuah santan, kali ini saya bikin kolak pakai kuah dari susu kedelai. Pastinya lebih sehat ya karena kandungan isoflavon dan asam amino dalam kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol, bahkan juga membantu memperlancar pencernaan.
Untuk isiannya ada ubi ungu yang udah pasti rendah kalori dan kaya antioksidan, serta pisang. Keduanya kayaknya emang berjodoh ya, ga bisa dipisahin 😁. Ubi ungu dan pisang sama² kaya akan serat dan mengandung potasium. Dan kedua bahan ini pun baik untuk pencernaan kita, selain itu juga bisa membuat kita kenyang lebih lama 👌.
Tambahan aneka rempah di dalamnya bikin kolak ini makin aromatik dan menghangatkan. Hasilnya juga cantik banget ungunya, menggodaaah 💜.
#Kolak
#Takjil
#Minuman
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu13
#KopiJos
#KopiJosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, potong-potong lalu cuci bersih.
Didihkan air lalu masukkan daun pandan dan ubi. Rebus hingga ubi setengah matang.
Masukkan jahe, cengkeh, kayumanis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- 2
Setelah aroma rempah keluar, kecilkan api lalu masukkan pisang dan susu kedelai.
Masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Tes rasa lalu angkat.
- 3
Kolak Ubi Susu Kedelai siap disajikan hangat ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Susu Kolak Ubi Susu
Kemarin dikasih ubi sama tetangga ,terus suami sama anak lagi kepingin makan kolak tapi ga mau pake santan ganti santan pake susu untung ada persediaan susu cair di kulkas 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
Kolak Ubi Pisang Kolak Ubi Pisang
Pas ke supermarket saya liat ubi orange ini, biasanya di sayur langganan adanya yang biasa. Awalnya bukan mau dibikin kolak, tapi karena pak sayur nawarin pisang kepok akhirnya saya jadiin kolak aja. Udah lama banget ga bikin hidangan ini 😅 Anak-anak suka banget, apalagi udah lama ga makan kolak hehe... Dan kolak ini enak untuk pembuka puasa loh 😊#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#posbar_devalesha
-
Kolak ubi susu Kolak ubi susu
#SiapRamadhan#bikin yang simpel aja apa lagi di rumah gak suka kolak yang macam2 cukup satu macam aja
-
Kolak Ubi Pisang Kolak Ubi Pisang
Hai Bun, yuk kita bikin hidangan yang super enakk, yaitu Kolak Ubi Pisang. Catat resepnya ya!
-
-
Kolak Pisang Ubi Susu Kolak Pisang Ubi Susu
Paling sering bikin kolak kuah santan gula merah. Nah untuk variasi kuah yg lain bisa pake santan yg dicampur susu kental manis. Resep ini hasil recook dari mb @ayunabillarumaropen komunitas regional malang. Rasanya alhamdulillah enak dan cocok dengan selera keluarga saya. Ayo dicobain bunda..beneran enak kolak kuah susunya 😃#wisata_malam#BNS#CookpadCommunity_Malang
-
Kolak Ubi Pisang Kolak Ubi Pisang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejekiMaafkan penampilan yang kurang menarik itu yaa ,kolak isi ubi dan pisang itu udah kaya favorit bgt selain es campur krna 1 mangkok yg mengenyangkan ..
-
Kolak Ubi Pisang Kolak Ubi Pisang
Pengen makan yang manis-manis, pas ada sisa ubi dan pisang cuss langsung masak kolak #bamasakjosantan #pejuanggoldenapron3 #cabeku
-
Kolak Ubi Pisang Kolak Ubi Pisang
Kangen banget ama kudapan khas Ramadhan satu ini. Sengaja beli ubi jalar trus ada pisang kepok boleh dibagi sama saudara, jadi dah si kolak sepanci. Lumayan kan buat cemilan, kalo udah blenger tinggal ditaro kulkas jadi es kolak, lebih segeeeer. Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar