Pisang Goreng Moka

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Pisang goreng dengan balutan adonan moka dan saus moka sebagai cocolan 👌.

Kopi, moka, cokelat, kesukaan bangeeet 😍😍. Pisang goreng mau diapain juga tetep favorit. Jadilah kali ini saya cooksnap resep pisgornya mbak Rahma dan saya modif dengan tambahan pasta moka di adonan pelapis pisangnya. Daaan, saya juga bikin saus moka untuk cocolannya. Rasanya? Moka banget, wangi dan manisnya sukaaak! 🤤

Note: Kental manis di saus moka bisa banget diganti dengan susu cair plain.

Source: @Rahma_5229123

#PisangGoreng
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu20
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pisang Goreng Moka

Pisang goreng dengan balutan adonan moka dan saus moka sebagai cocolan 👌.

Kopi, moka, cokelat, kesukaan bangeeet 😍😍. Pisang goreng mau diapain juga tetep favorit. Jadilah kali ini saya cooksnap resep pisgornya mbak Rahma dan saya modif dengan tambahan pasta moka di adonan pelapis pisangnya. Daaan, saya juga bikin saus moka untuk cocolannya. Rasanya? Moka banget, wangi dan manisnya sukaaak! 🤤

Note: Kental manis di saus moka bisa banget diganti dengan susu cair plain.

Source: @Rahma_5229123

#PisangGoreng
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu20
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 9 buahPisang Tanduk
  3. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 3 sdmMargarin
  5. 2 sdmTepung Beras
  6. 1/4 sdtGaram
  7. Bahan 2:
  8. 170 mlAir
  9. 2 sdmWijen Putih
  10. 3 tetesPasta Moka
  11. Bahan Saus Moka:
  12. 1 sachetGood Day Mocacinno
  13. 30 mlKental Manis
  14. 50 mlAir
  15. 1/2 sdtTepung Maizena + 1 sdm Air, larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Saus Moka: Dalam panci, masukkan semua bahan, aduk rata.

    Masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata hingga cukup mengental. Angkat.

  2. 2

    Pisang Goreng: Potong pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

  3. 3

    Dalam wadah, masukkan semua bahan 1, aduk rata.

    Masukkan air perlahan, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan wijen, aduk rata.

    Tambahkan pasta moka, aduk rata kembali.

  5. 5

    Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, balur rata.

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng pisang hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan pisang goreng dengan saus moka ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
duuh pagi2 udah disodorin beginian. . .pengertian banget 😁🤭 mau ahh satu..
(di-edit)

Resep Serupa