Tumis Sawi Bumbu Kencur

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Aroma khas kencurnya bikin sedeeep 👌

Baru kali ini bikin tumis sawi putih tapi bumbunya pakai kencur. Awalnya penasaran sama resepnya mbak Rini ini, langsung deh eksekusi buat maksi.

Untuk proteinnya saya cuma pakai telur aja yang dibuat orak-arik. Daaan, betul dong...pas lagi dimasak wangi banget. Pas udah jadi, rasanya pedes, gurih, aromatik syedaaaap. Digadoin gini aja udah enak 🤤.

Source: @Rindu_Dapur

#Sawi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu27
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Sawi Bumbu Kencur

Aroma khas kencurnya bikin sedeeep 👌

Baru kali ini bikin tumis sawi putih tapi bumbunya pakai kencur. Awalnya penasaran sama resepnya mbak Rini ini, langsung deh eksekusi buat maksi.

Untuk proteinnya saya cuma pakai telur aja yang dibuat orak-arik. Daaan, betul dong...pas lagi dimasak wangi banget. Pas udah jadi, rasanya pedes, gurih, aromatik syedaaaap. Digadoin gini aja udah enak 🤤.

Source: @Rindu_Dapur

#Sawi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu27
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolSawi Putih, potong²
  2. 2 butirTelur Ayam, kocok
  3. 1 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  4. 150 mlAir
  5. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 cmKencur
  8. 4 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 1 buahCabe Keriting Merah
  11. Seasoning:
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtGula Pasir
  14. 1/2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di tepi wajan.

    Masukkan kocokan telur, buat orak-arik, aduk rata dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air, aduk rata.

    Masukkan semua seasoning, potongan sawi dan cabe. Masak hingga matang. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Sawi Bumbu Kencur siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa