Przygotowanie
- 1
Cebulę i cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej,
- 2
Posypać solą i odstawić na trzy godziny aby cukinia puściła sok, a cebula zmiękła.
- 3
Przełożyć całość do garnka i smażyć około 40 minut.
- 4
Dodać ocet oraz cukier i dusić przez 20 minut często mieszając.
- 5
Następnie dodać koncentrat oraz resztę składników sypkich, chwilę podsmażyć i odstawić do ostygnięcia.
- 6
Wystudzone zmiksować blenderem na gładką masę.Ponownie całość zagotować.
- 7
Przełożyć do słoików.
- 8
Szczelnie zakręcić.
- 9
Wstawić do garnka ze ścierką. Zalać ciepłą wodą do 3/4 słoika i od zagotowania pasteryzować 10 - 15 minut.
- 10
Wyjąć z garnka i postawić na ręczniku do góry dnem do całkowitego wystygnięcia i aby pokrywki zassały.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
Keczup z cukinii Keczup z cukinii
#2019 Dostałam przepis od koleżanki Asi z grupy i musiałam zrobić nie byłabym sobą :
-
Keczup z cukinii swojski Keczup z cukinii swojski
Powiedzcie tylko tak szczerze wolicie keczupy swojskie czy może jednak wolicie kupne ? Szczerze ja nie przepadam za żadnymi wolę musztardę ale jednak robię dla mojej rodziny ponieważ go uwielbiają. Znajomi twierdzą, że lepszego keczupu nie jedli i są bardzo zdziwieni iż jest wykonany z cukinii -
Keczup z cukinii Keczup z cukinii
Pewnie już znacie ten keczup, bo od jakiegoś czasu jest bardzo modny :)Daję Wam słowo, że jest też bardzo pyszny. Ja robię co roku z podwójnej, lub potrójnej porcji bo tak mi smakuje.
-
Opieńki w przecierze pomidorowym Opieńki w przecierze pomidorowym
#2019 Grzybowy zawrót głowy, mam ich nie dużo ale choć kilka słoików cieszy oko. -
-
Gołąbki z liści winogron Gołąbki z liści winogron
#2019 Gołąbki są pyszne na zimno jak i gorąco a sos w czasie gotowania robi się fajny gęsty. -
Sos z cukinii Sos z cukinii
Pyszny sos, który świetnie się sprawdzi do kanapek, pizzy, makaronu, grilla.Polecam 😋#goldenbook2:0
-
-
-
-
Mój sos do spaghetti Mój sos do spaghetti
#2019 #mybook Dziś sobota więc nie idzie mi robota, obiad szybki to głupota lecz najszybsza jest robota. -
Bigos słodko - kwaśny na szybko Bigos słodko - kwaśny na szybko
Bardzo lubię wszystko co związane jest z kapustą kiszoną ,a bigos to moja miłość.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/10285724
Komentarze