Kasza z porami, dynią i jabłkiem
Pyszny, rozgrzewający jesienny obiad.
Przygotowanie
- 1
Kaszę gotujemy al dente w osolonym wrzątku, z dodatkiem 3 liści laurowych i 5 ziaren ziela angielskiego.
- 2
Wydrążoną i pokrojoną w łódeczki dynię oraz przekrojoną na pół główkę czosnku układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35-40 minut.
- 3
Białą część pora kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy na 2 łyżkach masła. Gdy por zmięknie, dolewamy wino, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i upieczony czosnek. Smażymy, aż większość wina odparuje.
- 4
Na patelnię z porem wkładamy pokrojone w ósemki i pozbawione gniazd nasiennych jabłka wraz ze skórką. Podsmażamy z każdej strony, aż owoce się zrumienią i delikatnie zaczną rozpadać.
- 5
Upieczoną dynię kroimy w kostkę, pietruszkę drobno siekamy. Mieszamy wszystko delikatnie z kaszą, masłem oraz powstałym z porów i jabłek sosem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzchu układamy plastry koziego sera i orzechy włoskie.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Surówka z dynią, porem i jabłkiem Surówka z dynią, porem i jabłkiem
Jesienna surówka obiadowa, idealna do dań z drobiu lub schabowego.
-
Casarecce z dynią i chorizo Casarecce z dynią i chorizo
Prosty makaron, który idealnie pasuje na jesienny obiad, a jego kompozycja znakomicie smakuje i przyjemnie rozgrzewa.
-
Surówka z pora, marchewki i jabłka Surówka z pora, marchewki i jabłka
Bardzo prosta surówka z pora, marchewki i jabłka. Idealna do obiadu.
-
Gołąbki pieczone z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami Gołąbki pieczone z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami
Oto moja propozycja na jesienny smaczny obiad😋#goldenbook2. 0
-
Kasza gryczana z pieczarkami Kasza gryczana z pieczarkami
Od razu zapowiadamy, że to nie tylko dodatek do obiadu. Kasza niesamowicie smakuje bez żadnych mięs itp.
-
Sos grzybowy z cydrem Sos grzybowy z cydrem
Gdy tylko pojawią się grzyby, nie wolno stracić żadnej okazji, by cieszyć się ich smakiem. Sos warto wzbogacić cydrem, który nada mu wyjątkowy, jesienny smak. Fantastycznie pasuje do makaronu, jednak równie dobrze sprawdzi się z kaszą gryczaną lub pęczakiem.
-
Kurczak z jabłkami i porem Kurczak z jabłkami i porem
Tym razem podudzia z kurczaka otulone w plastry wędzonego boczku, upieczone w towarzystwie soczystych jabłek.Szybki jeszcze letni obiad 😜#złotaksiażka3, #jabłka
-
Gulasz wieprzowy z dynią i leśnymi grzybami Gulasz wieprzowy z dynią i leśnymi grzybami
Pyszny, rozgrzewający gulasz z dynią i grzybami leśnymi, które sami zbieraliśmy jesienią😉Dynia się rozgotowała, zagęściła sos i nadała pięknego koloru. -
Pieczone gruszki z orzechami i gorgonzolą Pieczone gruszki z orzechami i gorgonzolą
Uwielbiam pieczone gruszki a gorgonzolę kocham. To połączenie z delikatnym orzechowym sosem to niebo w gębie. Spróbujcie 🥰🥰🥰
-
Kisiel jabłkowo dyniowy z cynamonem i imbirem - bez cukru🌱 Kisiel jabłkowo dyniowy z cynamonem i imbirem - bez cukru🌱
Pyszny rozgrzewający kisiel na deser dla małych i dużych a co najważniejsze bez dodatku cukru.#goldenbook2.0 -
Pieczone jabłka z serem i rodzynkami Pieczone jabłka z serem i rodzynkami
Ekspresowy i banalny w przygotowaniu deser z jabłek zachwyci gości Twojego świątecznego obiadu, a także tych, których gościsz na popołudniowej kawie. Idealne na zimę, wyjęte prosto z piekarnika jabłka to coś czego koniecznie musisz spróbować!
-
Dynia nadziewana mięsem mielonym Dynia nadziewana mięsem mielonym
Nadziewana dynia gości w moim domu jesienią. Podaję ją z duszonymi pomidorami, które świetnie podkręcają nijaki smak dyni.#złotaksiażka3
Więcej polecanych przepisów
Komentarze